Mise à jour 17/12/2025
OLD WILD WEST SAS
En activitéSAS · GENTILLY (94250) · créée le 09/01/1991
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 380 847 582
- SIRET du siège
- 380 847 582 00349
- TVA intracommunautaire
- FR31380847582
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 09/01/1991
- Effectif salarié
- 250 à 499 salariés (2023)
- Établissements
- 18 ouverts sur 34
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 104 RUE GABRIEL PERI, 94250 GENTILLY
- Dirigeant
- ANGELBURGPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 19,72 | 19,56 |
| Marge brute (M €) | 14,18 | 13,71 |
| EBITDA - EBE (M €) | -1,68 | -1,75 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -4,84 | -5,02 |
| Résultat net (M €) | -4,68 | -5,14 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,8 | 37,6 |
| Taux de marge brute (%) | 71,9 | 70,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -8,5 | -8,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -24,5 | -25,7 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (M €) | -5,92 | -4,50 |
| BFR exploitation (M €) | -6,26 | -5,73 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,34 | 1,23 |
| BFR (j) | -108 | -83 |
| BFR exploitation (j) | -114 | -105 |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | 23 |
| Délai de paiement clients (j) | 12 | 11 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 146 | 132 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 5 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -2,41 | -2,73 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -12,2 | -14,0 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -4,36 | -3,10 |
| Trésorerie (M €) | 1,56 | 1,40 |
| Dettes financières (M €) | 4,57 | 1,30 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 57,1 | 10,3 |
| Autonomie financière (%) | 37,2 | 57,7 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 13,20 | 7,57 |
| Liquidité générale (%) | 25,9 | 50,6 |
| Couverture des dettes (%) | -52,8 | -209,6 |
| Fonds propres (M €) | 8,00 | 12,65 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -23,7 | -26,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -58,5 | -40,6 |
| Rentabilité économique (%) | -38,5 | -36,0 |
| Valeur ajoutée (M €) | 7,02 | 6,87 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,6 | 35,1 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 8,20 | 7,97 |
| Salaires / CA (%) | 41,6 | 40,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 544,73 | 643,28 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 | 0,00 |
Dirigeants
3- ANGELBURG
Président de SAS
- ERNST & YOUNG et Autres438476913
Commissaire aux comptes titulaire
- AUDITEX377652938
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
18 ouverts sur 34Siège social
104 RUE GABRIEL PERI, 94250 GENTILLY
créé le 22/09/2025 · Non employeuseDépartement Val-de-Marne
OLD WILD WEST
CTRE CIAL REG BELLE EPINE, 94320 THIAIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 30/12/1995 · 10 à 19 salariésDépartement Val-de-Marne
OLD WILD WEST
CENTRE COMMERCIAL REGIONAL VELIZY 2 AVENUE DE L'EUROPE, 78140 VELIZY-VILLACOUBLAY
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 30/12/1995 · 20 à 49 salariésVélizy-Villacoublay
Établissement secondaire
LIEU DIT DU CHATEAU LE GRAND BUT, 59000 LILLE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 13/06/1997 · 10 à 19 salariésLille
Voir 9 autres établissements
OLD WILD WEST
CCIAL CARRE SENART 2 RTE DU TRAIT D'UNION, 77127 LIEUSAINT
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 08/11/2006 · 10 à 19 salariésDépartement Seine-et-Marne
OLD WILD WEST
CENTRE CIAL BAY 1 15 PROM DU 7 EME ART, 77200 TORCY
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 13/12/2012 · 10 à 19 salariésDépartement Seine-et-Marne
OLD WILD WEST
CENTRE COMMERCIAL DOCKS VAUBAN 70 QUAI FRISSARD, 76600 LE HAVRE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 20/12/2016 · 10 à 19 salariésLe Havre
OLD WILD WEST
CENTRE COMMERCIAL LES DOCKS 76 BOULEVARD FERDINAND DE LESSEPS, 76000 ROUEN
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 26/12/2016 · 10 à 19 salariésRouen
OLD WILD WEST
CENTRE COMMERCIAL VILLENEUVE 2, 59491 VILLENEUVE D'ASCQ
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 20/12/2016 · 10 à 19 salariésVilleneuve-d'Ascq
Établissement secondaire
5 RUE COLBERT, 78180 MONTIGNY-LE-BRETONNEUX
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 02/08/2018 · 10 à 19 salariésMontigny-le-Bretonneux
OLD WILD WEST
CENTRE COMMERCIAL EDEN RUE DU NOYER AUX PERDRIX, 77170 SERVON
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 10/06/2019 · 10 à 19 salariésDépartement Seine-et-Marne
OLD WILD WEST
AV DE SAINT GERMAIN LIEUDIT LE POTEAU CTRE COMMERCIAL OPEN SKY, 78370 PLAISIR
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 10/06/2019 · 10 à 19 salariésDépartement Yvelines
OLD WILD WEST
SHOPPING PROMENADE 3 RUE ROBERT SCHUMAN, 77410 CLAYE-SOUILLY
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 25/01/2021 · 10 à 19 salariésDépartement Seine-et-Marne
5 autres établissements ouverts non affichés sur cette page (12 au maximum).
Établissements fermés (16)
Établissement secondaireFermé
LE MODEM 16 RUE TRAVERSIERE, 95000 CERGY
NAF 55.3A · créé le 09/01/1991 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
PL DE LA PATINOIRE CENTRE CIAL LES 4 TEMPS, 92800 PUTEAUX
NAF 55.3A · créé le 01/12/1991 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
CENTRE CIAL DE BOISSENART, 77240 CESSON
NAF 55.3A · créé le 24/03/1992 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LE CENTRAL 6 RUE ALBERT EINSTEIN, 94000 CRETEIL
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 29/04/1992 · Non employeuse
EL RANCHOFermé
35 RUE DU PONT NEUF, 75001 PARIS
NAF 55.3A · créé le 01/06/1992 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
CTRE CIAL EVRY II PL DE L'AGORA, 91000 EVRY-COURCOURONNES
NAF 55.3A · créé le 30/11/1995 · Non employeuse
OLD WILD WESTFermé
CCIAL ROSNY 2 186 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 93110 ROSNY-SOUS-BOIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 30/12/1995 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LIEUDIT LE HAUT DE GALY GARONOR, 93600 AULNAY-SOUS-BOIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 27/04/1996 · Non employeuse
EL RANCHOFermé
326 RUE DU GENERAL LECLERC, 95130 FRANCONVILLE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/01/2004 · Non employeuse
EL RANCHOFermé
21 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 75003 PARIS
NAF 55.3A · créé le 30/12/2003 · Non employeuse
EL RANCHOFermé
RN1 RUE DE LA CHAPELLE SAINT-NICOLAS, 95350 SAINT-BRICE-SOUS-FORET
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/02/2007 · Non employeuse
EL RANCHOFermé
DE LA PLAINE RD 113 SEN DES VERGERS, 78240 CHAMBOURCY
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 04/05/2012 · Non employeuse
EL RANCHOFermé
CENTRE COMMERCIAL LES ULIS 2 RUE DE L'AUBRAC, 91940 LES ULIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 03/12/2012 · Non employeuse
EL RANCHOFermé
CHE DEPARTEMENTAL 14, 78410 FLINS-SUR-SEINE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 20/12/2016 · Non employeuse
EL RANCHOFermé
CHEM DEPARTEMENTAL 14 ZAC LES MERIELS LD BUTTES DE CHEMIN DE VIEILLE G, 78410 FLINS-SUR-SEINE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 20/12/2016 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
15-17 15 RUE TRAVERSIERE, 75012 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/04/2019 · 10 à 19 salariés
