Mise à jour 06/12/2025
OPALE
En activitéSARL · BOULOGNE-BILLANCOURT (92100) · créée le 01/06/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 512 517 400
- SIRET du siège
- 512 517 400 00028
- TVA intracommunautaire
- FR71512517400
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/06/2009
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 44 RUE ESCUDIER, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
- Dirigeant
- PAUL-JULIEN SEVINGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -413,75 | -411,30 |
| BFR exploitation (k €) | -527,82 | -508,56 |
| BFR hors exploitation (k €) | 114,08 | 97,26 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -203,62 | -333,43 |
| Trésorerie (k €) | 210,13 | 77,88 |
| Dettes financières (k €) | 268,41 | 343,57 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 28,0 | 47,3 |
| Autonomie financière (%) | 53,9 | 45,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 957,88 | 726,47 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- PAUL-JULIEN SEVIN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège512 517 400 00028
Siège social
44 RUE ESCUDIER, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
créé le 28/01/2013 · 10 à 19 salariésBoulogne-Billancourt
Établissements fermés (1)
SAINES SAVEURSFermé
55 RUE DE LEVIS, 75017 PARIS
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 01/06/2009 · Non employeuse
