Mise à jour 06/12/2025
PACINI (COTE BISTROT)
En activitéSAS · LA TRANCHE-SUR-MER (85360) · créée le 28/05/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 533 536 686
- SIRET du siège
- 533 536 686 00025
- TVA intracommunautaire
- FR72533536686
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 28/05/2011
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- PL DU CAPITAINE BIGOT, 85360 LA TRANCHE-SUR-MER
- Dirigeant
- DELIA PACINIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
L'exploitation de toutes activités commerciales de bar et restauration sous toutes formes
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 647,77 | 586,59 |
| Marge brute (k €) | 467,59 | 426,67 |
| EBITDA - EBE (k €) | 91,92 | 75,89 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 72,14 | 58,63 |
| Résultat net (k €) | 65,59 | 54,07 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,4 | 5,1 |
| Taux de marge brute (%) | 72,2 | 72,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,2 | 12,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,1 | 10,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 167,15 | 71,38 |
| BFR exploitation (k €) | -71,19 | -50,55 |
| BFR hors exploitation (k €) | 238,34 | 121,94 |
| BFR (j) | 93 | 44 |
| BFR exploitation (j) | -40 | -31 |
| BFR hors exploitation (j) | 132 | 75 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 21 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 83,56 | 70,66 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,9 | 12,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 452,35 | 382,14 |
| Couverture du BFR (%) | 270,6 | 535,3 |
| Trésorerie (k €) | 285,20 | 310,76 |
| Dettes financières (€) | 100 | |
| Capacité de remboursement | 0,00 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | |
| Autonomie financière (%) | 87,3 | 89,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,10 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 79,74 | 59,62 |
| Liquidité générale (%) | 664,4 | 737,6 |
| Couverture des dettes (%) | 83 564,0 | |
| Fonds propres (k €) | 546,16 | 482,56 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 10,1 | 9,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,0 | 11,2 |
| Rentabilité économique (%) | 13,2 | 12,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 360,02 | 325,69 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,6 | 55,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 259,16 | 244,45 |
| Salaires / CA (%) | 40,0 | 41,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 8,94 | 11,35 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- DELIA PACINI
Président de SAS
- LUDOVIC PACINI
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
PL DU CAPITAINE BIGOT, 85360 LA TRANCHE-SUR-MER
créé le 01/06/2017 · 3 à 5 salariésLa Tranche-sur-Mer
Établissements fermés (1)
COTE BISTROTFermé
19 RUE DU PERTHUIS BRETON, 85360 LA TRANCHE-SUR-MER
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 28/05/2011 · Non employeuse
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