Mise à jour 06/12/2025
P.A.L.J.
En activitéSAS · MANOSQUE (04100) · créée le 26/11/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 879 114 486
- SIRET du siège
- 879 114 486 00019
- TVA intracommunautaire
- FR91879114486
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 26/11/2019
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 6 RUE DU BON REPOS, 04100 MANOSQUE
- Dirigeant
- ADRIEN CLAUDE ROLF BRUNOLDPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 255,11 | 163,76 |
| Marge brute (k €) | 145,10 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 72,60 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 66,60 | |
| Résultat net (k €) | 70,01 | 34,15 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 55,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 56,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 28,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 26,1 | |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 46,55 | |
| BFR exploitation (k €) | -13,56 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 60,10 | |
| BFR (j) | 66 | |
| BFR exploitation (j) | -19 | |
| BFR hors exploitation (j) | 85 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 67,36 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 26,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 115,85 | |
| Couverture du BFR (%) | 248,9 | |
| Trésorerie (k €) | 69,31 | |
| Dettes financières (k €) | 38,78 | |
| Capacité de remboursement | 0,58 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 36,2 | |
| Autonomie financière (%) | 58,3 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,42 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 173,7 | |
| Fonds propres (k €) | 107,16 | |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 27,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 65,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 45,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 75,37 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 29,5 | |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 50,77 | |
| Salaires / CA (%) | 19,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 004 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- ADRIEN CLAUDE ROLF BRUNOLD
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
879 114 486 00019
