Mise à jour 29/06/2026
PATAMAX (LA PATATERIE)
En activitéSARL · SAINT-MAXIMIN (60740) · créée le 07/06/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 820 872 430
- SIRET du siège
- 820 872 430 00013
- TVA intracommunautaire
- FR23820872430
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/06/2016
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ZA DU BOIS DES FENETRES 565 RUE LOUIS SAINT JUST, 60740 SAINT-MAXIMIN
- Dirigeant
- CHRISTOPHE BOURDILAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
L'exploitation de tous fonds de commece de restaurant, café, brasserie, sur place ou à emporter.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2021Résultat confidentiel | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 646,40 | |
| Marge brute (k €) | 454,26 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 76,07 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 19,00 | |
| Résultat net (k €) | 13,09 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,9 | |
| Gestion BFR | 2021 | 2019 |
| BFR (k €) | -72,36 | -109,37 |
| BFR exploitation (k €) | -162,93 | -112,49 |
| BFR hors exploitation (k €) | 90,58 | 3,12 |
| BFR (j) | -61 | |
| BFR exploitation (j) | -63 | |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 45 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 34,02 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -57,44 | -39,66 |
| Trésorerie (k €) | 14,92 | 69,71 |
| Dettes financières (k €) | 299,21 | 269,29 |
| Capacité de remboursement | 7,92 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 554,6 | 539,2 |
| Autonomie financière (%) | 10,2 | 11,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,62 | |
| Solvabilité | 2021 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 280,74 | 141,21 |
| Liquidité générale (%) | 42,7 | 55,4 |
| Couverture des dettes (%) | 12,6 | |
| Fonds propres (k €) | 53,95 | 49,94 |
| Rentabilité | 2021 | 2019 |
| Marge nette (%) | 2,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 26,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 6,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 307,07 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,5 | |
| Structure d’activité | 2021 | 2019 |
| Effectif | 12 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 218,22 | |
| Salaires / CA (%) | 33,8 | |
| Impôts et taxes (k €) | 12,78 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
ZA DU BOIS DES FENETRES 565 RUE LOUIS SAINT JUST, 60740 SAINT-MAXIMIN
créé le 07/06/2016 · 10 à 19 salariésDépartement Oise
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesJugement de conversion en liquidation judiciaire28/06/2026
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP Alpha Mandataires Judiciaires, représentée par Me Cyrille Poiret 10 Place du Général de Gaulle 60200 Compiègne.Autorise le maintien de l'activité jusqu'au 30 juin 2026
Greffe du Tribunal de Commerce de Compiègne
Dépôt de l'état des créances21/04/2026
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Compiègne
Dépôts des comptes29/07/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de compiègne
Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et le redressement judiciaire29/06/2025
Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et le redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 24 mai 2025 et désignant administrateur Me Rongeot Jean 28 Rue Sire Firmin Leroux 80003 Amiens Cedex 1 avec les pouvoirs : assister, mandataire judiciaire SCP Alpha Mandataires Judiciaires, représentée par Me Cyrille Poiret 10 Place du Général de Gaulle 60200 Compiègne.Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Compiègne
Dépôts des comptes26/07/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de compiègne
Voir 5 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes06/07/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de compiègne
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde04/06/2023
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 96 mois nommant Commissaire à l'exécution du plan SCP Alpha Mandataires Judiciaires représentée par Me Philippe Lehericy 577 Rue de la Croix Verte 60600 Agnetz.
Greffe du Tribunal de Commerce de Compiègne
Dépôt de l'état des créances10/03/2023
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Compiègne
Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde29/07/2022
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire SCP Alpha Mandataires Judiciaires représentée par Me Philippe Lehericy 577 Rue de la Croix Verte 60600 Agnetz.Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Compiègne
Dépôts des comptes22/07/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de compiègne