Mise à jour 06/12/2025
PATISSERIE VANNIER FRERES
En activitéSARL · DIJON (21000) · créée le 14/02/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 435 196 670
- SIRET du siège
- 435 196 670 00028
- TVA intracommunautaire
- FR92435196670
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 14/02/2001
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- 12 RUE DE LA LIBERTE, 21000 DIJON
- Dirigeant
- LAURENT VANNIERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Comptes annuels
4 exercices · 12 ratios| Gestion BFR | 2022Résultat confidentiel | 2021Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | 71,88 | -63,05 |
| BFR exploitation (k €) | -29,87 | -66,17 |
| BFR hors exploitation (k €) | 101,75 | 3,12 |
Voir les 9 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | 149,21 | 110,50 |
| Couverture du BFR (%) | 207,6 | |
| Trésorerie (k €) | 77,33 | 173,56 |
| Dettes financières (k €) | 124,02 | 215,77 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 39,6 | 63,9 |
| Autonomie financière (%) | 63,1 | 51,9 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 156,48 | |
| Liquidité générale (%) | 128,4 | |
| Fonds propres (k €) | 313,43 | 337,71 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- LAURENT VANNIER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 4Siège social
12 RUE DE LA LIBERTE, 21000 DIJON
créé le 17/12/2010 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
49 ROUTE DE GRAY, 21490 VAROIS-ET-CHAIGNOT
NAF 66.30Z · Gestion de fonds · créé le 14/02/2001 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
4 RUE FRANCOIS RUDE, 21000 DIJON
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 02/03/2012 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
27 RUE DES GODRANS, 21000 DIJON
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/12/2015 · Non employeuse
