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SARL · GUYANCOURT (78280) · créée le 07/12/2009

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SIREN
518 802 442
SIRET du siège
518 802 442 00021
TVA intracommunautaire
FR46518802442
Forme juridique
SARL
Date de création
07/12/2009
Effectif salarié
6 à 9 salariés (2023)
Établissements
1 ouvert sur 2
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse du siège
CENTRE COM LOUIS BLERIOT, 78280 GUYANCOURT
Dirigeant
ISABELLE SUZANNEGérant
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843

Comptes annuels

3 exercices · 37 ratios
Indicateur du graphique
Performance20172016
Chiffre d’affaires (k €)348,57312,51
Marge brute (k €)246,72231,47
EBITDA - EBE (k €)35,91-6,72
Résultat d’exploitation (k €)35,6019,38
Résultat net (k €)24,7018,22
Voir les 32 autres ratios financiers
Croissance20172016
Taux de croissance du CA (%)11,5172,4
Taux de marge brute (%)70,874,1
Taux de marge d’EBITDA (%)10,3-2,1
Taux de marge opérationnelle (%)10,26,2
Gestion BFR20172016
BFR (k €)-41,52-28,65
BFR exploitation (k €)-50,74-48,02
BFR hors exploitation (k €)9,2219,37
BFR (j)-43-33
BFR exploitation (j)-52-55
BFR hors exploitation (j)1022
Délai de paiement clients (j)44
Délai de paiement fournisseurs (j)5350
Ratio des stocks / CA (j)1721
Autonomie financière20172016
Capacité d’autofinancement (k €)25,03-9,12
Capacité d’autofinancement / CA (%)7,2-2,9
Fonds de roulement net global (k €)-25,44-7,73
Trésorerie (k €)16,0820,92
Dettes financières (k €)57,8798,75
Capacité de remboursement2,31
Autonomie financière (%)-36,3-54,3
Taux de levier (DFN/EBITDA)1,16
Solvabilité20172016
État des dettes à 1 an au plus (k €)130,61153,78
Liquidité générale (%)36,240,6
Couverture des dettes (%)43,2-9,2
Fonds propres (k €)-34,79-59,49
Rentabilité20172016
Marge nette (%)7,15,8
Rentabilité économique (%)154,349,3
Valeur ajoutée (k €)166,36137,50
Valeur ajoutée / CA (%)47,744,0
Structure d’activité20172016
Salaires et charges sociales (k €)129,46145,42
Salaires / CA (%)37,146,5
Impôts et taxes ()3 991797

Dirigeants

5

Établissements

1 ouvert sur 2
Siège

Siège social

CENTRE COM LOUIS BLERIOT, 78280 GUYANCOURT

créé le 16/02/2016 · 6 à 9 salariésDépartement Yvelines

518 802 442 00021
Établissements fermés (1)

LA PAUSE GOURMANDEFermé

78 BOULEVARD MARECHAL LECLERC, 14000 CAEN

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 07/12/2009 · Non employeuse

518 802 442 00013

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