Mise à jour 06/12/2025
PEDRA ALTA MOISSY CRAMAYEL
En activitéSARL · MOISSY-CRAMAYEL (77550) · créée le 02/03/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 521 314 930
- SIRET du siège
- 521 314 930 00012
- TVA intracommunautaire
- FR28521314930
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/03/2010
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 71 AVENUE HENRI POINCARE, 77550 MOISSY-CRAMAYEL
- Dirigeant
- David Miguel MAURICIO BAPTISTAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Toutes activités de restauration de type traditionnel ou rapide à consommer sur place ou à emporter.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,30 | 2,59 |
| Marge brute (M €) | 1,19 | 1,28 |
| EBITDA - EBE (k €) | 117,04 | 19,01 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 121,42 | 78,62 |
| Résultat net (k €) | 108,00 | 82,93 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -11,2 | 3,0 |
| Taux de marge brute (%) | 51,7 | 49,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,1 | 0,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,3 | 3,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -102,36 | -275,88 |
| BFR exploitation (k €) | -672,71 | -469,09 |
| BFR hors exploitation (k €) | 570,35 | 193,21 |
| BFR (j) | -16 | -38 |
| BFR exploitation (j) | -105 | -65 |
| BFR hors exploitation (j) | 89 | 27 |
| Délai de paiement clients (j) | 10 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 102 | 70 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 112,68 | 90,69 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,9 | 3,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 107,98 | 149,12 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 210,34 | 424,99 |
| Dettes financières (k €) | 0,63 | 0,65 |
| Capacité de remboursement | 0,01 | 0,01 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,1 | 0,1 |
| Autonomie financière (%) | 41,1 | 46,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,79 | -22,32 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 799,33 | 681,02 |
| Liquidité générale (%) | 112,5 | 121,8 |
| Couverture des dettes (%) | 17 773,2 | 13 995,8 |
| Fonds propres (M €) | 0,56 | 0,60 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,7 | 3,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 19,4 | 13,8 |
| Rentabilité économique (%) | 21,8 | 13,1 |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,80 | 0,85 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,8 | 32,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 24 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 645,29 | 791,99 |
| Salaires / CA (%) | 28,1 | 30,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 36,99 | 39,04 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- David Miguel MAURICIO BAPTISTA
Gérant
Également dans AU PORT BEAUMARCHAIS, DAVY, FEUTRIER, FRUTOS MAR, HOLDING ALTO MAR et 21 autres
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
71 AVENUE HENRI POINCARE, 77550 MOISSY-CRAMAYEL
créé le 02/03/2010 · 20 à 49 salariésDépartement Seine-et-Marne
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