Mise à jour 06/12/2025
PEDRA ALTA ORLEANS
En activitéSARL · SAINT-JEAN-DE-LA-RUELLE (45140) · créée le 07/01/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 519 281 059
- SIRET du siège
- 519 281 059 00013
- TVA intracommunautaire
- FR06519281059
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/01/2010
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 152 RUE CHARLES BEAUHAIRE, 45140 SAINT-JEAN-DE-LA-RUELLE
- Dirigeant
- DAVID MIGUEL MAURICIO BAPTISTAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,39 | 1,52 |
| Marge brute (M €) | 0,68 | 0,31 |
| EBITDA - EBE (k €) | -235,76 | -151,18 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -233,21 | -145,19 |
| Résultat net (k €) | -272,56 | -308,45 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,4 | -6,6 |
| Taux de marge brute (%) | 48,9 | 20,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -16,9 | -10,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -16,8 | -9,6 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -646,22 | -522,44 |
| BFR exploitation (k €) | -813,11 | -522,44 |
| BFR hors exploitation (k €) | 166,89 | |
| BFR (j) | -167 | -124 |
| BFR exploitation (j) | -210 | -124 |
| BFR hors exploitation (j) | 43 | |
| Délai de paiement clients (j) | 38 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 217 | 173 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 11 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -269,38 | -318,08 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -19,3 | -20,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -487,28 | -241,74 |
| Trésorerie (k €) | 158,94 | 280,71 |
| Dettes financières (M €) | 0,69 | 0,66 |
| Autonomie financière (%) | -57,8 | -26,3 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,57 | 1,44 |
| Liquidité générale (%) | 24,0 | 37,3 |
| Couverture des dettes (%) | -39,0 | -48,0 |
| Fonds propres (M €) | -0,57 | -0,30 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -19,6 | -20,3 |
| Rentabilité économique (%) | -198,8 | -40,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 262,02 | 311,54 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 18,8 | 20,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 14 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 472,73 | 439,21 |
| Salaires / CA (%) | 34,0 | 28,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 25,05 | 23,50 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège519 281 059 00013
Siège social
152 RUE CHARLES BEAUHAIRE, 45140 SAINT-JEAN-DE-LA-RUELLE
créé le 07/01/2010 · 10 à 19 salariésDépartement Loiret
