Mise à jour 06/12/2025
PELTIER (AU PETRIN DE PROVENCE)
En activitéSAS · SAINT-PAUL (97434) · créée le 01/08/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 812 679 710
- SIRET du siège
- 812 679 710 00036
- TVA intracommunautaire
- FR14812679710
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/08/2015
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 1 RESIDENCE MACABIT - LA SALINE ROUTE DU TROU D'EAU, 97434 SAINT-PAUL
- Dirigeant
- NICOLAS JEAN-RENE YONG-WAI-MANPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, glacier, traiteur.
- Capital social
- 150 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 11 ratios| Gestion BFR | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -146,82 | -156,99 |
| BFR exploitation (k €) | -159,57 | -173,30 |
| BFR hors exploitation (k €) | 12,75 | 16,31 |
Voir les 8 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | 188,16 | 89,87 |
| Trésorerie (k €) | 334,98 | 246,86 |
| Dettes financières (k €) | 44,17 | 136,55 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 4,2 | 15,5 |
| Autonomie financière (%) | 76,8 | 66,9 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 316,38 | |
| Liquidité générale (%) | 136,0 | |
| Fonds propres (M €) | 1,05 | 0,88 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- NICOLAS JEAN-RENE YONG-WAI-MAN
Président de SAS
Également dans ATELIER DU PAIN, BOULANGERIE YONG, CHEVAL BLANC, CODINVEST, CRONOSINVEST et 17 autres
- AUDIT ET CONSEILS AUX ENTREPRISES384535803
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
1 RESIDENCE MACABIT - LA SALINE ROUTE DU TROU D'EAU, 97434 SAINT-PAUL
créé le 15/09/2015 · 20 à 49 salariésSaint-Paul
AU PETRIN DE PROVENCE
LA SALINE 1 RUE MACABIT, 97434 SAINT-PAUL
NAF 10.71A · Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche · créé le 14/09/2015 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
1 IMPASSE EMMANUEL SAINTE CROIX, 97438 SAINTE-MARIE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/08/2015 · Non employeuse
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