Mise à jour 06/12/2025
PETARD
En activitéSARL · BOURG-SAINT-MAURICE (73700) · créée le 22/07/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 524 128 139
- SIRET du siège
- 524 128 139 00036
- TVA intracommunautaire
- FR73524128139
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 22/07/2010
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- HAUTEVILLE GONDON, 73700 BOURG-SAINT-MAURICE
- Dirigeant
- SEBASTIEN ROGER NOEL SIAUGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,58 | 1,47 |
| Marge brute (M €) | 1,19 | 1,10 |
| EBITDA - EBE (k €) | 237,92 | 224,33 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 175,97 | 167,56 |
| Résultat net (k €) | 123,80 | 145,67 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,5 | 17,6 |
| Taux de marge brute (%) | 75,0 | 74,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,0 | 15,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,1 | 11,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -107,86 | -80,78 |
| BFR exploitation (k €) | ||
| BFR hors exploitation (k €) | ||
| BFR (j) | -25 | -20 |
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 84 | 85 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 23 | 24 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 192,98 | 212,45 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,2 | 14,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -19,66 | -51,77 |
| Trésorerie (k €) | 88,21 | 29,01 |
| Dettes financières (k €) | 360,59 | 512,34 |
| Capacité de remboursement | 1,87 | 2,41 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 85,8 | 172,9 |
| Autonomie financière (%) | 38,1 | 26,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,14 | 2,15 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 53,5 | 41,5 |
| Fonds propres (k €) | 420,12 | 296,33 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 7,8 | 9,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 29,5 | 49,2 |
| Rentabilité économique (%) | 22,5 | 20,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 708,37 | 678,90 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,7 | 46,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 452,81 | 438,04 |
| Salaires / CA (%) | 28,6 | 29,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 17,64 | 16,52 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 3Siège524 128 139 00036
Siège social
HAUTEVILLE GONDON, 73700 BOURG-SAINT-MAURICE
créé le 23/04/2018 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)524 128 139 00028
AUX ENFANTS TERRIBLES
PLAN BOIS, 73210 LANDRY
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 21/09/2010 · 20 à 49 salariésDépartement Savoie
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
LE SAINT BERNARD BAT A LES ARCS 1800, 73700 BOURG-SAINT-MAURICE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 22/07/2010 · Non employeuse
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