Mise à jour 06/12/2025
PIERRAT
En activitéSAS · LE THOLY (88530) · créée le 01/01/1993
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 393 415 252
- SIRET du siège
- 393 415 252 00021
- TVA intracommunautaire
- FR14393415252
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1993
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13APréparation industrielle de produits à base de viande
- Adresse du siège
- ZA LA RAIN BRICE, 88530 LE THOLY
- Dirigeant
- JOLI-VALPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie de la salaison charcuterie en grosIDCC 1586
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 9,40 | 9,37 |
| Marge brute (M €) | 4,55 | 4,54 |
| EBITDA - EBE (k €) | 257,83 | 207,33 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -16,54 | 121,42 |
| Résultat net (k €) | -29,26 | 7,78 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,4 | 2,1 |
| Taux de marge brute (%) | 48,4 | 48,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,7 | 2,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,2 | 1,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -280,38 | -230,57 |
| BFR exploitation (k €) | -504,15 | -403,90 |
| BFR hors exploitation (k €) | 223,78 | 173,33 |
| BFR (j) | -11 | -9 |
| BFR exploitation (j) | -19 | -16 |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | 7 |
| Délai de paiement clients (j) | 23 | 20 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 55 | 49 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 18 | 18 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 162,05 | 233,86 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,7 | 2,5 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -0,11 | -0,06 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 169,55 | 167,15 |
| Dettes financières (k €) | 761,80 | 717,70 |
| Capacité de remboursement | 4,70 | 3,07 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 133,6 | 108,5 |
| Autonomie financière (%) | 18,4 | 22,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,66 | 2,31 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,05 | 1,71 |
| Liquidité générale (%) | 83,0 | 86,9 |
| Couverture des dettes (%) | 21,3 | 32,6 |
| Fonds propres (M €) | 0,57 | 0,66 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -0,3 | 0,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -5,1 | 1,2 |
| Rentabilité économique (%) | -1,2 | 8,8 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,21 | 2,16 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 23,5 | 23,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 49 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,82 | 1,78 |
| Salaires / CA (%) | 19,4 | 19,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 195,47 | 170,87 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 | 0,00 |
Dirigeants
3Établissements
1 ouvert sur 2Siège393 415 252 00021
Siège social
ZA LA RAIN BRICE, 88530 LE THOLY
créé le 04/01/2010 · 50 à 99 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
5 LD LE HAUT VINOT, 88640 JUSSARUPT
NAF 10.13A · Préparation industrielle de produits à base de viande · créé le 01/01/1993 · Non employeuse
