Mise à jour 06/12/2025
PIERRE TRAITEUR
En activitéSARL · BIGUGLIA (20620) · créée le 10/01/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 410 564 587
- SIRET du siège
- 410 564 587 00021
- TVA intracommunautaire
- FR92410564587
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/01/1997
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13BCharcuterie
- Adresse du siège
- LOT 1 LD CAPANULE, 20620 BIGUGLIA
- Dirigeant
- JEAN-YVES D'ALESSIOGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Charcuterie de détailIDCC 0953
Activité
La fabrication et la vente de plats cuisines chauds et froids, ainsi que de produits frais. L'animation, la promotion commerciale, la représentation, l'agence commerciale de tous produits alimentaires. ; FABRICATION ET VENTE DE PLATS CUISINES CHAUDS ET FROIDS AINSI QUE LES PRODUITS FRAIS
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,42 | 3,47 |
| Marge brute (M €) | 2,36 | 2,35 |
| EBITDA - EBE (k €) | 388,24 | 131,88 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 291,27 | 235,24 |
| Résultat net (k €) | 246,18 | 171,25 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,4 | 3,0 |
| Taux de marge brute (%) | 68,9 | 67,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,3 | 3,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,5 | 6,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 145,74 | 161,40 |
| BFR exploitation (k €) | 96,88 | 157,60 |
| BFR hors exploitation (k €) | 48,86 | 3,81 |
| BFR (j) | 15 | 17 |
| BFR exploitation (j) | 10 | 16 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 0 |
| Délai de paiement clients (j) | 38 | 39 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 21 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | 18 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 347,52 | 57,84 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,2 | 1,7 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,86 | 1,71 |
| Couverture du BFR (%) | 1 278,1 | 1 061,9 |
| Trésorerie (M €) | 1,72 | 1,55 |
| Dettes financières (k €) | 129,02 | 186,28 |
| Capacité de remboursement | 0,37 | 3,22 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 5,5 | 8,5 |
| Autonomie financière (%) | 79,1 | 75,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4,09 | -10,36 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 269,3 | 31,1 |
| Fonds propres (M €) | 2,36 | 2,18 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 7,2 | 4,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,4 | 7,9 |
| Rentabilité économique (%) | 11,7 | 9,9 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,79 | 1,74 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 52,4 | 50,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,41 | 1,60 |
| Salaires / CA (%) | 41,2 | 46,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 4,78 | 5,45 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
LOT 1 LD CAPANULE, 20620 BIGUGLIA
créé le 01/07/2004 · 20 à 49 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
PAESE NOVU FALCONAJA, 20200 BASTIA
NAF 55.5D · créé le 10/01/1997 · Non employeuse
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