Mise à jour 06/12/2025
PIERROT
En activitéSARL · ANTIBES (06160) · créée le 13/07/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 491 105 441
- SIRET du siège
- 491 105 441 00035
- TVA intracommunautaire
- FR19491105441
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 13/07/2006
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 50-52-C/O SNC AMBASSADEUR 50 CHEMIN DES SABLES, 06160 ANTIBES
- Dirigeant
- WILLIAM JACQUES LASSARAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 33 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 362,71 | 444,67 |
| Marge brute (k €) | 287,44 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -151,95 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -175,24 | |
| Résultat net (k €) | -180,43 | -695,74 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -18,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 79,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -41,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -48,3 | |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -46,07 | |
| BFR exploitation (k €) | -66,54 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 20,47 | |
| BFR (j) | -46 | |
| BFR exploitation (j) | -66 | |
| BFR hors exploitation (j) | 20 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 61 | |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -163,60 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -45,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -10,49 | |
| Trésorerie (k €) | 35,58 | |
| Dettes financières (k €) | 778,67 | |
| Autonomie financière (%) | -345,1 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 846,99 | |
| Liquidité générale (%) | 6,6 | |
| Couverture des dettes (%) | -21,0 | |
| Fonds propres (k €) | -656,71 | |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -49,7 | |
| Rentabilité économique (%) | -143,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 49,17 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 13,6 | |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 189,46 | |
| Salaires / CA (%) | 52,2 | |
| Impôts et taxes (k €) | 11,66 |
Dirigeants
1- WILLIAM JACQUES LASSARA
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège491 105 441 00035
Siège social
50-52-C/O SNC AMBASSADEUR 50 CHEMIN DES SABLES, 06160 ANTIBES
créé le 25/10/2021 · Non employeuseAntibes
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
8 ALLEE DES SABLES, 06160 ANTIBES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 13/07/2006 · Non employeuse
LES AMBASSADEURSFermé
LOT 2 8 SQ GOULD, 06160 ANTIBES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/04/2009 · Non employeuse
