Mise à jour 05/02/2026
PINNA ET ASSOCIES
En activitéSAS · MARSEILLE (13007) · créée le 25/06/1996
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 407 933 894
- SIRET du siège
- 407 933 894 00013
- TVA intracommunautaire
- FR30407933894
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 25/06/1996
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 140 RUE VALLON DES AUFFES, 13007 MARSEILLE
- Dirigeant
- PINNA INVESTISSEMENTSPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,31 | 4,35 |
| Marge brute (M €) | 2,36 | 3,18 |
| EBITDA - EBE (k €) | 344,72 | 625,71 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 251,86 | 520,74 |
| Résultat net (k €) | 192,93 | 407,00 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -23,9 | 13,1 |
| Taux de marge brute (%) | 71,2 | 73,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,4 | 14,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,6 | 12,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 31,61 | 221,24 |
| BFR exploitation (k €) | -658,15 | -655,90 |
| BFR hors exploitation (k €) | 689,76 | 877,14 |
| BFR (j) | 3 | 18 |
| BFR exploitation (j) | -72 | -54 |
| BFR hors exploitation (j) | 75 | 73 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 67 | 54 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 289,30 | 511,98 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,7 | 11,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 169,64 | 388,80 |
| Couverture du BFR (%) | 536,7 | 175,7 |
| Trésorerie (k €) | 138,04 | 167,56 |
| Dettes financières (k €) | 459,42 | 482,90 |
| Capacité de remboursement | 1,59 | 0,94 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 106,0 | 57,9 |
| Autonomie financière (%) | 25,4 | 39,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,93 | 0,50 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 909,65 | 889,26 |
| Liquidité générale (%) | 107,4 | 133,7 |
| Couverture des dettes (%) | 63,0 | 106,0 |
| Fonds propres (k €) | 433,39 | 834,00 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 5,8 | 9,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 44,5 | 48,8 |
| Rentabilité économique (%) | 28,2 | 39,5 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,40 | 1,93 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,3 | 44,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,03 | 1,26 |
| Salaires / CA (%) | 31,1 | 29,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 36,17 | 54,20 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- PINNA INVESTISSEMENTS487697450
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège407 933 894 00013
Siège social
140 RUE VALLON DES AUFFES, 13007 MARSEILLE
créé le 25/06/1996 · 20 à 49 salariés
Établissements fermés (1)
VIAGHJIFermé
136 RUE VALLON DES AUFFES, 13007 MARSEILLE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 02/05/2016 · 6 à 9 salariés
