Mise à jour 06/12/2025
PLEB
En activitéSARL · SULLY-SUR-LOIRE (45600) · créée le 30/05/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 532 663 614
- SIRET du siège
- 532 663 614 00032
- TVA intracommunautaire
- FR50532663614
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 30/05/2011
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 5 RUE DU FBG ST GERMAIN, 45600 SULLY-SUR-LOIRE
- Dirigeant
- PATRICK BEISSONGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 258,70 | 259,46 |
| Marge brute (k €) | 176,90 | 175,16 |
| EBITDA - EBE (k €) | 39,71 | 34,22 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 17,11 | 18,10 |
| Résultat net (k €) | 12,99 | 14,41 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,3 | 5,6 |
| Taux de marge brute (%) | 68,4 | 67,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,3 | 13,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,6 | 7,0 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -50,07 | -33,40 |
| BFR (j) | -70 | -46 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | 28 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 7 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 37,19 | 38,49 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,4 | 14,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 45,88 | 28,05 |
| Trésorerie (k €) | 95,95 | 61,45 |
| Dettes financières (k €) | 42,71 | 62,08 |
| Capacité de remboursement | 1,15 | 1,61 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 89,4 | 178,6 |
| Autonomie financière (%) | 30,7 | 23,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,34 | 0,02 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 79,15 | 70,12 |
| Liquidité générale (%) | 139,2 | 110,5 |
| Couverture des dettes (%) | 87,1 | 62,0 |
| Fonds propres (k €) | 47,76 | 34,77 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 5,0 | 5,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 27,2 | 41,4 |
| Rentabilité économique (%) | 18,9 | 18,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 119,30 | 119,56 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,1 | 46,1 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 78,46 | 84,53 |
| Salaires / CA (%) | 30,3 | 32,6 |
| Impôts et taxes (€) | 3 508 | 2 807 |
Dirigeants
1- PATRICK BEISSON
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège532 663 614 00032
Siège social
5 RUE DU FBG ST GERMAIN, 45600 SULLY-SUR-LOIRE
créé le 27/10/2021 · 1 à 2 salariésDépartement Loiret
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
3 RUE DES LILAS, 45460 LES BORDES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 30/05/2011 · Non employeuse
LA TERRASSEFermé
74 RUE DE L'ARGONNE, 45000 ORLEANS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/09/2011 · Non employeuse
