Mise à jour 06/12/2025
PRATEIFFEL (BISTROT DE LA TOUR)
En activitéSAS · PARIS (75015) · créée le 29/07/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 478 151 459
- SIRET du siège
- 478 151 459 00011
- TVA intracommunautaire
- FR56478151459
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 29/07/2004
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 105-107-1 BOULEVARD DE GRENELLE 105 QUAI JACQUES CHIRAC, 75015 PARIS
- Dirigeant
- ONNIK CubukciyanPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Café bar brasserie restaurant tabletterie et accessoires vente à emporter.
- Capital social
- 9 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 août
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,33 | |
| Marge brute (M €) | 1,82 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 865,52 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 838,65 | |
| Résultat net (k €) | 625,27 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 77,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 37,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 36,0 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -260,88 | -499,87 |
| BFR exploitation (k €) | -305,59 | -495,83 |
| BFR hors exploitation (k €) | 44,71 | -4,04 |
| BFR (j) | -77 | |
| BFR exploitation (j) | -77 | |
| BFR hors exploitation (j) | -1 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 80 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 629,59 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 27,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 486,30 | 272,00 |
| Trésorerie (k €) | 747,18 | 771,86 |
| Dettes financières (M €) | 0,76 | 0,52 |
| Capacité de remboursement | 0,82 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 54,5 | 37,5 |
| Autonomie financière (%) | 56,3 | 55,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,29 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 121,3 | |
| Fonds propres (M €) | 1,39 | 1,38 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 26,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 45,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 44,1 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,42 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 60,8 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 546,37 | |
| Salaires / CA (%) | 23,4 | |
| Impôts et taxes (k €) | 5,93 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- ONNIK Cubukciyan
Président de SAS
Également dans ANJEL, B O, BRASSERIE DE L ATHENEE, CANTEGRILL, C E 9 et 18 autres
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
105-107-1 BOULEVARD DE GRENELLE 105 QUAI JACQUES CHIRAC, 75015 PARIS
créé le 29/07/2004 · 20 à 49 salariésParis
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