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SARL · QUINCY-SOUS-SENART (91480) · créée le 23/11/2022

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SIREN
921 782 041
SIRET du siège
921 782 041 00021
TVA intracommunautaire
FR04921782041
Forme juridique
SARL
Date de création
23/11/2022
Effectif salarié
Non employeuse
Établissements
2 ouverts sur 3
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
33-35 RUE DE BRUMOY 33 RUE DE BRUNOY, 91480 QUINCY-SOUS-SENART
Dirigeant
Guillaume Jean-Marie François MORELGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

3 exercices · 32 ratios
Indicateur du graphique
Performance20252024
Chiffre d’affaires (k €)55,708,80
Marge brute (k €)32,834,91
EBITDA - EBE (k €)-11,09-26,58
Résultat d’exploitation (k €)-12,27-28,09
Résultat net (k €)-12,7330,12
Voir les 27 autres ratios financiers
Croissance20252024
Taux de croissance du CA (%)532,8-11,3
Taux de marge brute (%)58,955,7
Taux de marge d’EBITDA (%)-19,9-302,0
Taux de marge opérationnelle (%)-22,0-319,1
Gestion BFR20252024
BFR (k €)-14,41-11,23
BFR (j)-93-459
Délai de paiement clients (j)1637
Délai de paiement fournisseurs (j)3813
Ratio des stocks / CA (j)240
Autonomie financière20252024
Capacité d’autofinancement (k €)-11,5331,63
Capacité d’autofinancement / CA (%)-20,7359,3
Fonds de roulement net global (k €)-1,180,01
Trésorerie (k €)13,2311,23
Dettes financières (k €)21,86
Autonomie financière (%)-36,67,0
Solvabilité20252024
État des dettes à 1 an au plus (k €)29,75
Liquidité générale (%)69,3
Couverture des dettes (%)-52,7
Fonds propres (k €)-11,731,00
Rentabilité20252024
Marge nette (%)-22,9342,2
Rentabilité sur fonds propres (%)3 012,2
Rentabilité économique (%)-121,2-2 808,6
Valeur ajoutée (k €)14,77-23,56
Valeur ajoutée / CA (%)26,5-267,7
Structure d’activité20252024
Salaires et charges sociales (k €)24,702,36
Salaires / CA (%)44,326,8
Impôts et taxes ()1 153661

Dirigeants

2

Établissements

2 ouverts sur 3
Siège

Siège social

33-35 RUE DE BRUMOY 33 RUE DE BRUNOY, 91480 QUINCY-SOUS-SENART

créé le 20/06/2025 · Non employeuse

921 782 041 00021
Établissements secondaires ouverts (1)

LES PLANCHES

FERME DE BOUSSY-SAINT-ANTOINE 4 COURS NEUENHAUS, 91800 BOUSSY-SAINT-ANTOINE

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 28/10/2025 · Non employeuseDépartement Essonne

921 782 041 00039
Établissements fermés (1)

Établissement secondaireFermé

27 RUE MARGUERITE DE ROCHECHOUART, 75009 PARIS

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 23/11/2022 · Non employeuse

921 782 041 00013

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