Mise à jour 06/12/2025
RESTAURANT LE HUHNERSTALL
En activitéSARL · DIEFFENBACH-AU-VAL (67220) · créée le 01/10/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 424 896 942
- SIRET du siège
- 424 896 942 00010
- TVA intracommunautaire
- FR64424896942
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/10/1999
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 8 RUE DE L'EGLISE, 67220 DIEFFENBACH-AU-VAL
- Dirigeant
- FRANCIS KUHNGérant et associé indéfiniment responsable
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 35,49 | 43,10 |
| Marge brute (k €) | 33,64 | 40,27 |
| EBITDA - EBE (k €) | -1,69 | -7,54 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -1,95 | -7,79 |
| Résultat net (k €) | 1,05 | -7,79 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -17,7 | 3,9 |
| Taux de marge brute (%) | 94,8 | 93,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -4,8 | -17,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -5,5 | -18,1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -35,38 | 6,97 |
| BFR exploitation (k €) | -1,61 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 8,59 | |
| BFR (j) | -359 | 58 |
| BFR exploitation (j) | -13 | |
| BFR hors exploitation (j) | 72 | |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | 24 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 1 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 1,31 | -7,56 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,7 | -17,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -33,79 | 9,45 |
| Couverture du BFR (%) | 135,5 | |
| Trésorerie (k €) | 1,59 | 2,48 |
| Dettes financières (k €) | 44,55 | |
| Autonomie financière (%) | -326,0 | -213,5 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | -17,0 | |
| Fonds propres (k €) | -33,44 | -34,49 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 3,0 | -18,1 |
| Rentabilité économique (%) | -77,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 0,20 | 0,72 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 0,6 | 1,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 0,00 | 6,11 |
| Salaires / CA (%) | 0,0 | 14,2 |
| Impôts et taxes (€) | 1 890 | 2 153 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- FRANCIS KUHN
Gérant et associé indéfiniment responsable
Établissements
1 ouvert sur 1Siège424 896 942 00010
Siège social
8 RUE DE L'EGLISE, 67220 DIEFFENBACH-AU-VAL
créé le 01/10/1999 · Non employeuseDépartement Bas-Rhin
