Mise à jour 22/03/2024

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Cessée

SAS · ALAIRAC (11290) · créée le 12/02/2015

Alerte e-mail à chaque changement.

Activité (code NAF): 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse du siège: LE GOUTAL AV DU STADE, 11290 ALAIRAC
Dirigeant: ROGER GUY NOEL CIAMPIPrésident de SAS
Domaine d’activité: Industries alimentaires
Convention collective probable: Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843

Comptes annuels

2 exercices · 41 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Voir les 36 autres ratios financiers

Croissance	2016	2015
Taux de croissance du CA (%)	15,1
Taux de marge brute (%)	64,7
Taux de marge d’EBITDA (%)	5,8
Taux de marge opérationnelle (%)	5,1
Gestion BFR	2016	2015
BFR (k €)	51,86
BFR exploitation (k €)	32,40
BFR hors exploitation (k €)	19,47
BFR (j)	31
BFR exploitation (j)	20
BFR hors exploitation (j)	12
Délai de paiement clients (j)	55
Délai de paiement fournisseurs (j)	41
Ratio des stocks / CA (j)	7
Autonomie financière	2016	2015
Capacité d’autofinancement (k €)	32,77
Capacité d’autofinancement / CA (%)	5,5
Fonds de roulement net global (k €)	54,10
Couverture du BFR (%)	104,3
Trésorerie (€)	2 237
Dettes financières (k €)	189,83
Capacité de remboursement	5,79
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	1 030,2
Autonomie financière (%)	6,4
Taux de levier (DFN/EBITDA)	5,45
Solvabilité	2016	2015
État des dettes à 1 an au plus (k €)	239,14
Liquidité générale (%)	54,2
Couverture des dettes (%)	17,3
Fonds propres (k €)	18,43
Rentabilité	2016	2015
Marge nette (%)	4,7
Rentabilité sur fonds propres (%)	152,1
Rentabilité économique (%)	14,5
Valeur ajoutée (k €)	236,59
Valeur ajoutée / CA (%)	39,9
Structure d’activité	2016	2015
Effectif	8
Salaires et charges sociales (k €)	218,65
Salaires / CA (%)	36,9
Impôts et taxes (€)	5 239