Mise à jour 06/12/2025
SAKURA TAVERNY
En activitéSARL · TAVERNY (95150) · créée le 17/01/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 790 550 024
- SIRET du siège
- 790 550 024 00018
- TVA intracommunautaire
- FR84790550024
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 17/01/2013
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 171 RUE DE PARIS, 95150 TAVERNY
- Dirigeant
- XUQIONG ENGGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 249,28 | 322,41 |
| Marge brute (k €) | 162,80 | 216,69 |
| EBITDA - EBE (k €) | 14,07 | 13,90 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 15,48 | 20,31 |
| Résultat net (k €) | 14,12 | 13,66 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -22,7 | 10,8 |
| Taux de marge brute (%) | 65,3 | 67,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,6 | 4,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,2 | 6,3 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -30,06 | -40,60 |
| BFR exploitation (k €) | -40,51 | -42,94 |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,45 | 2,34 |
| BFR (j) | -43 | -45 |
| BFR exploitation (j) | -59 | -48 |
| BFR hors exploitation (j) | 15 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 35 | 32 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 8 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 12,30 | 8,38 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,9 | 2,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 5,40 | 1,62 |
| Trésorerie (k €) | 35,46 | 42,22 |
| Dettes financières (k €) | 22,39 | 33,85 |
| Capacité de remboursement | 1,82 | 4,04 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 13,5 | 22,3 |
| Autonomie financière (%) | 71,2 | 64,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,93 | -0,60 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 54,9 | 24,8 |
| Fonds propres (k €) | 166,13 | 152,01 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 5,7 | 4,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,5 | 9,0 |
| Rentabilité économique (%) | 8,2 | 10,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 102,45 | 157,19 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,1 | 48,8 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 121,25 | 142,04 |
| Salaires / CA (%) | 48,6 | 44,1 |
| Impôts et taxes (€) | 918 | 1 249 |
Dirigeants
1- XUQIONG ENG
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège790 550 024 00018
Siège social
171 RUE DE PARIS, 95150 TAVERNY
créé le 17/01/2013 · 6 à 9 salariésDépartement Val-d'Oise
