Mise à jour 02/07/2026
SALAISONS DU MACONNAIS
En activitéSAS · PIERRECLOS (71960) · créée le 01/01/1973
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 300 747 029
- SIRET du siège
- 300 747 029 00019
- TVA intracommunautaire
- FR61300747029
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1973
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13APréparation industrielle de produits à base de viande
- Adresse du siège
- 248 ROUTE DE TRAMAYES, 71960 PIERRECLOS
- Dirigeant
- SOFIA BVAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie de la salaison charcuterie en grosIDCC 1586
Activité
achat, fabrication, vente en points fixes ou en vente ambulante de tous produits alimentaires et toutes opérations se rattachant directement ou indirectement à cette exploitation
- Capital social
- 329 200 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 149 ans
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 32,44 | 33,44 |
| Marge brute (M €) | 9,54 | 10,94 |
| EBITDA - EBE (M €) | -1,01 | -1,32 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -2,22 | -2,14 |
| Résultat net (M €) | -2,67 | -2,14 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,0 | -3,7 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 29,4 | 32,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,1 | -3,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -6,8 | -6,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | 5,87 | 5,51 |
| BFR exploitation (M €) | 5,88 | 4,18 |
| BFR hors exploitation (M €) | -0,01 | 1,33 |
| BFR (j) | 65 | 59 |
| BFR exploitation (j) | 65 | 45 |
| BFR hors exploitation (j) | -0 | 14 |
| Délai de paiement clients (j) | 33 | 27 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 35 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 74 | 58 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -1,44 | -1,44 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -4,4 | -4,3 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 5,87 | 5,52 |
| Couverture du BFR (%) | 100,1 | 100,2 |
| Trésorerie (M €) | 0,01 | 0,01 |
| Dettes financières (M €) | 11,06 | 7,99 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 661,0 | 177,1 |
| Autonomie financière (%) | 9,1 | 25,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 15,51 | 11,93 |
| Liquidité générale (%) | 69,5 | 85,5 |
| Couverture des dettes (%) | -13,0 | -18,0 |
| Fonds propres (M €) | 1,67 | 4,51 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -8,2 | -6,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -159,6 | -47,4 |
| Rentabilité économique (%) | -17,4 | -17,1 |
| Valeur ajoutée (M €) | 3,50 | 3,52 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 10,8 | 10,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 106 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 4,41 | 4,49 |
| Salaires / CA (%) | 13,6 | 13,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 268,09 | 352,01 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 4,67 | 4,67 |
Dirigeants
2- SOFIA BVA500648597
Président de SAS
- GRANT THORNTON632013843
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
248 ROUTE DE TRAMAYES, 71960 PIERRECLOS
créé le 01/01/1973 · 100 à 199 salariés
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Annonces légales (BODACC)
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Modification de l'administration.
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Dépôts des comptes04/07/2021
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