Mise à jour 06/12/2025
SALONS DE THE MARIAGE FRERES
En activitéSAS · PARIS (75003) · créée le 13/02/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 837 597 384
- SIRET du siège
- 837 597 384 00010
- TVA intracommunautaire
- FR83837597384
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 13/02/2018
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 10 ouverts sur 11
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 47.29ZAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 10 RUE DU PARC ROYAL, 75003 PARIS
- Dirigeant
- MARIAGE FRERESPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 11,53 | 11,53 |
| Marge brute (M €) | 7,28 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 767,19 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 636,59 | |
| Résultat net (k €) | 373,97 | 411,25 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 63,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,5 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 402,33 | |
| BFR exploitation (k €) | -277,37 | |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,68 | |
| BFR (j) | 13 | |
| BFR exploitation (j) | -9 | |
| BFR hors exploitation (j) | 21 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 29 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 525,07 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,6 | |
| Fonds de roulement net global (M €) | 2,11 | |
| Couverture du BFR (%) | 524,4 | |
| Trésorerie (M €) | 1,71 | |
| Dettes financières (k €) | 176,95 | |
| Capacité de remboursement | 0,34 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 5,3 | |
| Autonomie financière (%) | 66,5 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,00 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,61 | |
| Liquidité générale (%) | 212,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 296,7 | |
| Fonds propres (M €) | 3,34 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 3,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 18,1 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 3,96 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,4 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 3,06 | |
| Salaires / CA (%) | 26,5 | |
| Impôts et taxes (k €) | 143,99 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- MARIAGE FRERES672000049
Président de SAS
- FRANCK Desains
Directeur Général
- CREATIS AUDIT722005360
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
10 ouverts sur 11Établissement secondaire
56 RUE CLER, 75007 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 30/03/2018 · 3 à 5 salariésParis
Établissement secondaire
260 RUE DU FAUBOURG SAINT-HONORE, 75008 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 30/03/2018 · 10 à 19 salariésParis
Établissement secondaire
30-32 30 RUE DU BOURG TIBOURG, 75004 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 30/03/2018 · 20 à 49 salariésParis
Voir 6 autres établissements
Établissement secondaire
13 RUE DES GRANDS AUGUSTINS, 75006 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 30/03/2018 · 3 à 5 salariésParis
Établissement secondaire
110 RUE DU PARC, 93130 NOISY-LE-SEC
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/04/2018 · Non employeuse
MARIAGE FRERES
17 PLACE DE LA MADELEINE, 75008 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/05/2022 · 6 à 9 salariésParis
MARIAGE FRERES
90 RUE MONTORGUEIL, 75002 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/05/2022 · 3 à 5 salariésParis
MARIAGE FRERES
35 RUE DU BOURG TIBOURG, 75004 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/05/2022 · Non employeuseParis
Établissement secondaire
88 RUE DE RENNES, 75006 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 10/02/2025 · Non employeuseParis
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
CARROUSEL DU LOUVRE 99 RUE DE RIVOLI, 75001 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 30/03/2018 · Non employeuse
