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Mise à jour 06/12/2025

SAN CE (JULES)

En activité

SARL · PARIS (75013) · créée le 01/01/1987

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
340 283 548
SIRET du siège
340 283 548 00022
TVA intracommunautaire
FR55340283548
Forme juridique
SARL
Date de création
01/01/1987
Effectif salarié
20 à 49 salariés (2024)
Établissements
1 ouvert sur 2
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
2 RUE BOBILLOT, 75013 PARIS
Dirigeant
FREDERIC CapelleGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Activité

Activité déclarée

Café, bar, brasserie et restaurant. Commerce de jeux, loisirs, appareils de musique, distributeurs et fournitures pour cafés. Toutes opérations s'y rapportant

Capital social
100 000 €
Clôture de l’exercice
31 décembre
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 40 ratios
Indicateur du graphique
Performance20242023Résultat confidentiel
Chiffre d’affaires (M €)2,65
Marge brute (M €)1,94
EBITDA - EBE (k €)169,62
Résultat d’exploitation (k €)120,35
Résultat net (k €)102,96
Voir les 35 autres ratios financiers
Croissance20242023
Taux de croissance du CA (%)
Taux de marge brute (%)73,3
Taux de marge d’EBITDA (%)6,4
Taux de marge opérationnelle (%)4,5
Gestion BFR20242023
BFR (k €)-368,03-154,95
BFR exploitation (k €)-275,36-272,04
BFR hors exploitation (k €)-92,66117,09
BFR (j)-50
BFR exploitation (j)-37
BFR hors exploitation (j)-13
Délai de paiement fournisseurs (j)25
Ratio des stocks / CA (j)3
Autonomie financière20242023
Capacité d’autofinancement (k €)149,58
Capacité d’autofinancement / CA (%)5,6
Fonds de roulement net global (k €)-54,3982,87
Couverture du BFR (%)
Trésorerie (k €)313,64237,82
Dettes financières (M €)3,103,13
Capacité de remboursement20,74
Ratio d’endettement (Gearing) (%)155,3165,2
Autonomie financière (%)36,034,6
Taux de levier (DFN/EBITDA)16,44
Solvabilité20242023
État des dettes à 1 an au plus (M €)0,660,50
Liquidité générale (%)58,3103,4
Couverture des dettes (%)4,8
Fonds propres (M €)2,001,89
Rentabilité20242023
Marge nette (%)3,9
Rentabilité sur fonds propres (%)5,2
Rentabilité économique (%)2,4
Valeur ajoutée (M €)1,52
Valeur ajoutée / CA (%)57,5
Structure d’activité20242023
Salaires et charges sociales (M €)1,29
Salaires / CA (%)48,8
Impôts et taxes (k €)80,68
Chiffre d’affaires à l’export (€)0

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

3

Établissements

1 ouvert sur 2
Siège

Siège social

2 RUE BOBILLOT, 75013 PARIS

créé le 01/01/1988 · 20 à 49 salariésParis

340 283 548 00022
Établissements fermés (1)

CHOUQUETTEFermé

12 PLACE D'ITALIE, 75013 PARIS

NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/01/2015 · Non employeuse

340 283 548 00030

Services recommandés pour les sociétés

Annonces légales (BODACC)

7 annonces

  • Modifications diverses07/12/2025

    modification survenue sur l'administration

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris

  • Dépôts des comptes16/10/2025

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris

  • Dépôts des comptes08/10/2024

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  • Dépôts des comptes13/12/2023

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  • Dépôts des comptes02/11/2022

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

Voir 2 annonces plus anciennes

  • Dépôts des comptes16/01/2022

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  • Dépôts des comptes07/01/2021

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

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