Mise à jour 06/12/2025
SARL CAFE DE LA HALLE
En activitéSARL · PAMIERS (09100) · créée le 01/01/1980
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 318 761 103
- SIRET du siège
- 318 761 103 00015
- TVA intracommunautaire
- FR91318761103
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1980
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 16 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 09100 PAMIERS
- Dirigeant
- JEREMY BERAGUAZGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 427,01 | 407,17 |
| Marge brute (k €) | 299,02 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 29,80 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 39,10 | |
| Résultat net (k €) | 32,56 | 23,18 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,2 | |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -46,27 | |
| BFR exploitation (k €) | -52,49 | |
| BFR hors exploitation (€) | 6 220 | |
| BFR (j) | -39 | |
| BFR exploitation (j) | -44 | |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 22,50 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 94,08 | |
| Trésorerie (k €) | 140,35 | |
| Dettes financières (k €) | 22,59 | |
| Capacité de remboursement | 1,00 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 14,8 | |
| Autonomie financière (%) | 62,8 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,95 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 90,25 | |
| Liquidité générale (%) | 178,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 99,6 | |
| Fonds propres (k €) | 152,41 | |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 7,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 21,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 22,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 233,25 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 54,6 | |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 198,71 | |
| Salaires / CA (%) | 46,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 747 |
Dirigeants
1- JEREMY BERAGUAZ
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège318 761 103 00015
Siège social
16 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 09100 PAMIERS
créé le 01/01/1980 · 6 à 9 salariésDépartement Ariège
