Mise à jour 06/12/2025
SARL DAUPHINE
En activitéSARL · PARIS (75006) · créée le 16/04/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 839 048 311
- SIRET du siège
- 839 048 311 00014
- TVA intracommunautaire
- FR86839048311
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 16/04/2018
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 12 RUE DAUPHINE, 75006 PARIS
- Dirigeant
- FRANCOIS GrellierGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 345,32 | 366,45 |
| Marge brute (k €) | 231,95 | 240,21 |
| EBITDA - EBE (k €) | -28,84 | -9,31 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -42,49 | -18,89 |
| Résultat net (k €) | -0,42 | -36,38 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,8 | 30,3 |
| Taux de marge brute (%) | 67,2 | 65,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -8,4 | -2,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -12,3 | -5,2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -261,27 | -205,79 |
| BFR exploitation (k €) | -289,08 | -231,19 |
| BFR hors exploitation (k €) | 27,81 | 25,39 |
| BFR (j) | -272 | -202 |
| BFR exploitation (j) | -301 | -227 |
| BFR hors exploitation (j) | 29 | 25 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 292 | 229 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 11 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 17,45 | -17,21 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,1 | -4,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -255,98 | -201,85 |
| Trésorerie (k €) | 5,29 | 3,95 |
| Dettes financières (k €) | 178,28 | 244,34 |
| Capacité de remboursement | 10,22 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 997,8 | 3 634,4 |
| Autonomie financière (%) | 3,6 | 1,3 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 9,8 | -7,0 |
| Fonds propres (k €) | 17,87 | 6,72 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -0,1 | -9,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -2,3 | -541,2 |
| Rentabilité économique (%) | -21,7 | -7,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 55,57 | 73,04 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 16,1 | 19,9 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 74,06 | 74,00 |
| Salaires / CA (%) | 21,4 | 20,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,35 | 8,34 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- FRANCOIS Grellier
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
839 048 311 00014
