Mise à jour 02/10/2026
SARL DU BOUCHER
En activitéSARL · JUVISY-SUR-ORGE (91260) · créée le 01/06/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 819 813 841
- SIRET du siège
- 819 813 841 00015
- TVA intracommunautaire
- FR36819813841
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/06/2016
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 103 AVENUE DE LA COUR DE FRANCE, 91260 JUVISY-SUR-ORGE
- Dirigeant
- MEHDI HAFIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
Restaurant, snack, vente à emporter, boucherie de détail.
- Capital social
- 7 623 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 27 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 45,88 | |
| Marge brute (k €) | 16,64 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -15,15 | -0,71 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -15,15 | -0,71 |
| Résultat net (k €) | -17,03 | -1,37 |
Voir les 22 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 36,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -33,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -33,0 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -110,91 | -69,20 |
| BFR (j) | -870 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 69 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 42 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -17,03 | -1,37 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -37,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -110,78 | -68,75 |
| Trésorerie (€) | 134 | 448 |
| Autonomie financière (%) | -9,0 | 6,9 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Fonds propres (k €) | -10,78 | 6,25 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -37,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -21,9 | |
| Rentabilité économique (%) | -11,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 17,80 | 7,53 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,8 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 1 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 28,41 | |
| Salaires / CA (%) | 61,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 540 | 8 238 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège819 813 841 00015
Siège social
103 AVENUE DE LA COUR DE FRANCE, 91260 JUVISY-SUR-ORGE
créé le 01/06/2016 · 10 à 19 salariésDépartement Essonne
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
5 annoncesDépôts des comptes23/11/2025
Greffe du Tribunal de Commerce d'evry
Dépôts des comptes18/10/2024
Greffe du Tribunal de Commerce d'evry
Dépôts des comptes28/09/2023
Greffe du Tribunal de Commerce d'evry
Dépôts des comptes12/10/2022
Greffe du Tribunal de Commerce d'evry
Dépôts des comptes12/10/2022
Greffe du Tribunal de Commerce d'evry