Mise à jour 06/12/2025
SARL LA BERGAMOTTE
En activitéSARL · SAINT-QUENTIN (02100) · créée le 01/08/1992
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 388 263 964
- SIRET du siège
- 388 263 964 00024
- TVA intracommunautaire
- FR93388263964
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/08/1992
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 45 RUE DACHERY, 02100 SAINT-QUENTIN
- Dirigeant
- MARC AURELE WASGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 44,80 | 41,17 |
| Marge brute (k €) | 34,88 | 32,49 |
| EBITDA - EBE (€) | -1 397 | -3 780 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -4,85 | -4,64 |
| Résultat net (k €) | -6,51 | -6,61 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,8 | 3,9 |
| Taux de marge brute (%) | 77,8 | 78,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,1 | -9,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -10,8 | -11,3 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -31,87 | -16,95 |
| BFR (j) | -256 | -148 |
| Délai de paiement clients (j) | 73 | 46 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 13 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 8 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -3,45 | -3,22 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -7,7 | -7,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -18,20 | -11,17 |
| Trésorerie (k €) | 13,68 | 5,78 |
| Dettes financières (k €) | 46,29 | 49,87 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 250,4 | 199,5 |
| Autonomie financière (%) | 16,6 | 22,1 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 46,32 | |
| Liquidité générale (%) | 60,5 | |
| Couverture des dettes (%) | -7,4 | -6,5 |
| Fonds propres (k €) | 18,48 | 25,00 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -14,5 | -16,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -35,2 | -26,4 |
| Rentabilité économique (%) | -7,5 | -6,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 22,19 | 20,95 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,5 | 50,9 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 3 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 16,52 | 17,52 |
| Salaires / CA (%) | 36,9 | 42,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 8,07 | 8,21 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Dirigeants
2- MARC AURELE WAS
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
388 263 964 00024
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
73 RUE PIERRE BROSSOLETTE, 02100 SAINT-QUENTIN
NAF 55.5D · créé le 01/08/1992 · Non employeuse
