Mise à jour 06/12/2025

SARL LACOSTE ET FILS

En activité

SARL · BIZANOS (64320) · créée le 01/07/1986

Plan de redressement — jugement du 26/07/2022

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 338 335 011
SIRET du siège: 338 335 011 00064
TVA intracommunautaire: FR52338335011
Forme juridique: SARL

Date de création: 01/07/1986
Effectif salarié: 3 à 5 salariés (2024)
Établissements: 1 ouvert sur 6
Catégorie: Petite ou moyenne entreprise

Activité (code NAF): 10.13BCharcuterie
Adresse du siège: 4 ZONE ARTISANALE DU PLATEAU, 64320 BIZANOS
Dirigeant: FREDERIC RENE JOSEPH LACOSTEGérant
Domaine d’activité: Industries alimentaires
Convention collective probable: Charcuterie de détailIDCC 0953

Activité

Activité déclarée

Boucherie, charcuterie, fabrication de plats cuisinés à emporter, traiteur. ; CHARCUTERIE

Capital social: 7 622,45 €
Clôture de l’exercice: 31 décembre
Durée de la société: 50 ans

Comptes annuels

4 exercices · 38 ratios

Chiffre d’affairesRésultat net

Performance	2019	2018	2017	2016
Chiffre d’affaires (M €)	0,78	0,76	0,77	0,75
Marge brute (k €)	336,39	365,49	350,36	347,29
EBITDA - EBE (k €)	-32,42	15,41	19,78	-4,06
Résultat d’exploitation (k €)	12,61	9,06	5,60	-20,87
Résultat net (k €)	11,85	9,55	13,24	21,05

Voir les 33 autres ratios financiers

Croissance	2019	2018	2017	2016
Taux de croissance du CA (%)	2,3	-0,7	2,4	-34,2
Taux de marge brute (%)	43,1	47,9	45,6	46,2
Taux de marge d’EBITDA (%)	-4,1	2,0	2,6	-0,5
Taux de marge opérationnelle (%)	1,6	1,2	0,7	-2,8
Gestion BFR	2019	2018	2017	2016
BFR (k €)	4,42	-23,79	-31,80	-61,70
BFR exploitation (k €)	-90,79	-61,59	-59,32	-93,85
BFR hors exploitation (k €)	95,21	37,80	27,52	32,15
BFR (j)	2	-11	-15	-30
BFR exploitation (j)	-42	-29	-28	-45
BFR hors exploitation (j)	44	18	13	15
Délai de paiement clients (j)	25	27	19	10
Délai de paiement fournisseurs (j)	108	112	90	73
Ratio des stocks / CA (j)	115	125	118	107
Autonomie financière	2019	2018	2017	2016
Capacité d’autofinancement (k €)	-33,17	15,48	22,83	42,90
Capacité d’autofinancement / CA (%)	-4,2	2,0	3,0	5,7
Fonds de roulement net global (k €)	39,93	9,92	4,04	-24,94
Couverture du BFR (%)	903,6
Trésorerie (k €)	26,62	33,71	35,84	36,76
Dettes financières (k €)	129,71	127,97	127,60	139,35
Capacité de remboursement		8,27	5,59	3,25
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	10 927,6
Autonomie financière (%)	0,2	-2,0	-4,2	-7,4
Taux de levier (DFN/EBITDA)		6,12	4,64
Solvabilité	2019	2018	2017	2016
Couverture des dettes (%)	-25,6	12,1	17,9	30,8
Fonds propres (k €)	1,19	-10,66	-20,22	-33,46
Rentabilité	2019	2018	2017	2016
Marge nette (%)	1,5	1,3	1,7	2,8
Rentabilité sur fonds propres (%)	998,2
Rentabilité économique (%)	9,6	7,7	5,2	-19,7
Valeur ajoutée (k €)	147,13	193,15	194,56	181,26
Valeur ajoutée / CA (%)	18,8	25,3	25,3	24,1
Structure d’activité	2019	2018	2017	2016
Salaires et charges sociales (k €)	170,97	168,12	165,73	175,41
Salaires / CA (%)	21,9	22,0	21,6	23,4
Impôts et taxes (€)	8 577	9 627	9 050	9 906

Dirigeants

FREDERIC RENE JOSEPH LACOSTE
Gérant
Également dans ANTALEX, VOILA

Établissements

1 ouvert sur 6

Siège

Siège social

4 ZONE ARTISANALE DU PLATEAU, 64320 BIZANOS

créé le 29/10/2021 · 3 à 5 salariés

338 335 011 00064

Établissements fermés (5)

Établissement secondaireFermé

HALLES DE PAU/ETAL 109 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 64000 PAU

NAF 10.13B · Charcuterie · créé le 01/07/1986 · Non employeuse

338 335 011 00015

Établissement secondaireFermé

10 RUE DE LA CENDREE, 64320 BIZANOS

NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/07/1986 · Non employeuse

338 335 011 00023

Établissement secondaireFermé

13 RUE PASTEUR, 64800 BENEJACQ

NAF 10.13B · Charcuterie · créé le 01/10/1996 · Non employeuse

338 335 011 00031

BOUCHERIE CHARCUTERIE LACOSTEFermé

224 AVENUE JEAN MERMOZ, 64000 PAU

NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 27/11/2007 · Non employeuse

338 335 011 00049

Établissement secondaireFermé

140 BOULEVARD DE L'EUROPE, 64230 LESCAR

NAF 10.13B · Charcuterie · créé le 24/09/2012 · Non employeuse

338 335 011 00056

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