Mise à jour 05/05/2026
SARL LE CAFE DE FRANCE
En activitéSAS · SAINTE-MAXIME (83120) · créée le 30/03/1996
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 405 109 497
- SIRET du siège
- 405 109 497 00017
- TVA intracommunautaire
- FR80405109497
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 30/03/1996
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 7 PLACE VICTOR HUGO, 83120 SAINTE-MAXIME
- Dirigeant
- PALOMAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,49 | |
| Marge brute (M €) | 3,27 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 296,40 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 160,85 | |
| Résultat net (k €) | 143,62 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 72,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,6 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -441,58 | -353,81 |
| BFR exploitation (M €) | -0,69 | -1,16 |
| BFR hors exploitation (k €) | 249,11 | 808,82 |
| BFR (j) | -35 | |
| BFR exploitation (j) | -55 | |
| BFR hors exploitation (j) | 20 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 71 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 273,65 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 914,34 | 609,75 |
| Trésorerie (M €) | 1,36 | 0,96 |
| Dettes financières (k €) | 249,76 | 141,49 |
| Capacité de remboursement | 0,91 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 11,6 | 7,1 |
| Autonomie financière (%) | 66,9 | 59,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,73 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,01 | 1,26 |
| Liquidité générale (%) | 170,2 | 144,1 |
| Couverture des dettes (%) | 109,6 | |
| Fonds propres (M €) | 2,15 | 2,00 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 3,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 6,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 6,7 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,06 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,9 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,73 | |
| Salaires / CA (%) | 38,5 | |
| Impôts et taxes (k €) | 36,33 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- PALOMA532356870
Président de SAS
- GERALDINE FLORIANE MERIAN
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège405 109 497 00017
Siège social
7 PLACE VICTOR HUGO, 83120 SAINTE-MAXIME
créé le 30/03/1996 · 20 à 49 salariésSainte-Maxime
