Mise à jour 06/12/2025
SARL LE MANHATTAN (LA RHUMERIE)
En activitéSAS · GERARDMER (88400) · créée le 01/04/1988
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 344 445 853
- SIRET du siège
- 344 445 853 00056
- TVA intracommunautaire
- FR63344445853
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/04/1988
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 6 BOULEVARD ADOLPHE GARNIER, 88400 GERARDMER
- Dirigeant
- KELTOUM MEHRAZPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La prise de participation par tous moyens dans toutes sociétés commerciales, industrielles, financières, mobilières et immobilières. La gestion des titres, droits sociaux et valeurs mobilières constituant son patrimoine. La participation à la conduite de la politique de ses filiales et le cas échéant la fourniture de tous services spécifiques dans le domaine notamment commercial, marketing, administratif, juridique, comptable, informatique, financier ou immobilier. L'exploitation d'un fonds de commerce de vente de boissons à emporter ainsi que la dégustation sur place. L'exploitation de la licence de débit de boissons de 4ème catégorie, également d'articles régionaux souvenirs, restauration également.
- Capital social
- 13 672,69 €
- Clôture de l’exercice
- 30 avril
- Durée de la société
- 60 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 414,47 | 226,04 |
| Marge brute (k €) | 253,69 | 144,04 |
| EBITDA - EBE (k €) | 34,17 | 53,64 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 28,85 | 66,89 |
| Résultat net (k €) | 22,73 | 65,64 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 83,4 | -30,9 |
| Taux de marge brute (%) | 61,2 | 63,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,2 | 23,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,0 | 29,6 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -32,85 | 10,58 |
| BFR exploitation (k €) | -33,71 | -8,67 |
| BFR hors exploitation (k €) | 0,86 | 19,25 |
| BFR (j) | -29 | 17 |
| BFR exploitation (j) | -29 | -14 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | 31 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | 27 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 23 | 31 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 26,73 | 54,15 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,5 | 24,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 171,92 | 183,39 |
| Couverture du BFR (%) | 1 732,9 | |
| Trésorerie (k €) | 204,77 | 172,81 |
| Dettes financières (k €) | 97,57 | 125,94 |
| Capacité de remboursement | 3,65 | 2,33 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 57,4 | 88,3 |
| Autonomie financière (%) | 51,2 | 47,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,14 | -0,87 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 100,68 | 104,51 |
| Liquidité générale (%) | 234,1 | 202,8 |
| Couverture des dettes (%) | 27,4 | 43,0 |
| Fonds propres (k €) | 169,99 | 142,61 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 5,5 | 29,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,4 | 46,0 |
| Rentabilité économique (%) | 10,8 | 24,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 176,31 | 91,50 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,5 | 40,5 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 145,91 | 96,82 |
| Salaires / CA (%) | 35,2 | 42,8 |
| Impôts et taxes (€) | 1 608 | 1 033 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 4Siège social
6 BOULEVARD ADOLPHE GARNIER, 88400 GERARDMER
créé le 23/12/2024 · Non employeuse
Établissement secondaire
2 PLACE ALBERT FERRY, 88400 GERARDMER
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 04/06/2014 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
4 PLACE ALBERT FERRY, 88400 GERARDMER
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 01/04/1988 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
4 PLACE ALBERT FERRY, 88400 GERARDMER
NAF 70.2C · créé le 06/07/1990 · Non employeuse
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