Mise à jour 06/12/2025
SARL LE TAST FROMAGES
En activitéSAS · BEAUNE (21200) · créée le 04/11/1983
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 328 466 339
- SIRET du siège
- 328 466 339 00020
- TVA intracommunautaire
- FR85328466339
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 04/11/1983
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.29ZAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 7 PLACE CARNOT, 21200 BEAUNE
- Dirigeant
- CHARLES RENE HESSPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,17 | 2,02 |
| Marge brute (k €) | 895,86 | 815,77 |
| EBITDA - EBE (k €) | 426,54 | 348,91 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 388,67 | 314,42 |
| Résultat net (k €) | 302,81 | 242,51 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,6 | 8,6 |
| Taux de marge brute (%) | 41,3 | 40,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 19,6 | 17,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 17,9 | 15,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 332,62 | 302,94 |
| BFR exploitation (k €) | 331,82 | 303,03 |
| BFR hors exploitation (k €) | 0,81 | -0,09 |
| BFR (j) | 55 | 54 |
| BFR exploitation (j) | 55 | 54 |
| BFR hors exploitation (j) | 0 | -0 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 4 | 14 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 66 | 73 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 341,19 | 277,16 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,7 | 13,7 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,11 | 0,84 |
| Couverture du BFR (%) | 335,0 | 278,1 |
| Trésorerie (k €) | 781,60 | 539,54 |
| Dettes financières (k €) | 60,11 | 21,30 |
| Capacité de remboursement | 0,18 | 0,08 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 3,7 | 1,5 |
| Autonomie financière (%) | 92,5 | 91,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,69 | -1,49 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 132,32 | 135,15 |
| Liquidité générale (%) | 894,7 | 705,5 |
| Couverture des dettes (%) | 567,6 | 1 301,4 |
| Fonds propres (M €) | 1,64 | 1,44 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 13,9 | 12,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18,4 | 16,8 |
| Rentabilité économique (%) | 22,8 | 21,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 747,54 | 665,93 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,4 | 33,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 7 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 315,06 | 291,22 |
| Salaires / CA (%) | 14,5 | 14,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 5,94 | 25,80 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 101,52 | 65,21 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- CHARLES RENE HESS
Président de SAS
- VIRGINIE HESS
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 2Siège328 466 339 00020
Siège social
7 PLACE CARNOT, 21200 BEAUNE
créé le 01/12/2004 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
23 RUE CARNOT, 21200 BEAUNE
NAF 52.2N · créé le 04/11/1983 · Non employeuse
