Mise à jour 22/03/2024
SARL LES CAVES A JULES (LES CAVES A JULES)
CesséeSARL · DIJON (21000) · créée le 02/06/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 512 797 788
- SIRET du siège
- 512 797 788 00019
- TVA intracommunautaire
- FR51512797788
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/06/2009
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 16 RUE JULES MERCIER, 21000 DIJON
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
Restauration traditionnelle
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 34 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 305,93 | 353,01 |
| Marge brute (k €) | 195,51 | 225,35 |
| EBITDA - EBE (k €) | -18,00 | -8,34 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -25,48 | -11,83 |
| Résultat net (k €) | -16,95 | -10,21 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -13,3 | -3,8 |
| Taux de marge brute (%) | 63,9 | 63,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -5,9 | -2,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,3 | -3,4 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -56,00 | -78,70 |
| BFR exploitation (k €) | -66,24 | -81,46 |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,25 | 2,76 |
| BFR (j) | -66 | -80 |
| BFR exploitation (j) | -78 | -83 |
| BFR hors exploitation (j) | 12 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 49 | 52 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 2 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -21,24 | -7,96 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -6,9 | -2,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -39,72 | -22,81 |
| Trésorerie (k €) | 16,28 | 55,89 |
| Dettes financières (k €) | 34,96 | 47,09 |
| Autonomie financière (%) | -34,8 | -7,9 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 85,22 | 112,77 |
| Liquidité générale (%) | 35,8 | 68,1 |
| Couverture des dettes (%) | -60,8 | -16,9 |
| Fonds propres (k €) | -27,75 | -10,80 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -5,5 | -2,9 |
| Rentabilité économique (%) | -353,4 | -32,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 111,02 | 143,68 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,3 | 40,7 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 119,64 | 141,14 |
| Salaires / CA (%) | 39,1 | 40,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 9,38 | 10,89 |
Dirigeants
1Établissements
0 ouvert sur 1Siège512 797 788 00019
Siège socialFermé
16 RUE JULES MERCIER, 21000 DIJON
créé le 02/06/2009 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
16 RUE JULES MERCIER, 21000 DIJON
créé le 02/06/2009 · Non employeuse
