Mise à jour 11/03/2026
SARL LES PALMIERS
En activitéSARL · PEZENAS (34120) · créée le 15/04/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 531 877 223
- SIRET du siège
- 531 877 223 00010
- TVA intracommunautaire
- FR14531877223
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/04/2011
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 10 RUE MERCIERE, 34120 PEZENAS
- Dirigeant
- GUY SAUDOGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 242,82 | 245,47 |
| Marge brute (k €) | 161,48 | 157,22 |
| EBITDA - EBE (k €) | 3,16 | -13,96 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -9,01 | -22,91 |
| Résultat net (k €) | -9,61 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,1 | -2,6 |
| Taux de marge brute (%) | 66,5 | 64,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,3 | -5,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,7 | -9,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -56,04 | -53,90 |
| BFR (j) | -83 | -79 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 2 | 2 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 7 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 2,98 | 13,45 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,2 | 5,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -54,34 | -43,11 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 1,70 | 10,80 |
| Dettes financières (k €) | 59,55 | 72,09 |
| Capacité de remboursement | 19,97 | 5,36 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 47,2 | 53,1 |
| Autonomie financière (%) | 51,5 | 50,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 18,28 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 5,0 | 18,7 |
| Fonds propres (k €) | 126,12 | 135,73 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -4,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -7,6 | |
| Rentabilité économique (%) | -4,9 | -11,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 93,88 | 91,66 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,7 | 37,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 1 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 88,48 | 102,88 |
| Salaires / CA (%) | 36,4 | 41,9 |
| Impôts et taxes (€) | 2 239 | 2 745 |
Dirigeants
1- GUY SAUDO
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
531 877 223 00010
