Mise à jour 06/12/2025
SARL SAVEURS GOURMANDES
En activitéSARL · LOCMARIA-PLOUZANE (29280) · créée le 15/06/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 513 085 563
- SIRET du siège
- 513 085 563 00015
- TVA intracommunautaire
- FR76513085563
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/06/2009
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 8 AVENUE DE QUELEREN, 29280 LOCMARIA-PLOUZANE
- Dirigeant
- GERALD GUIZIOUGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 39 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 348,76 | 332,90 |
| Marge brute (k €) | 229,84 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 13,26 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -3 011 | |
| Résultat net (k €) | 5,48 | -16,46 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,9 | |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | -2 920 | |
| BFR exploitation (k €) | -16,61 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 13,69 | |
| BFR (j) | -3 | |
| BFR exploitation (j) | -17 | |
| BFR hors exploitation (j) | 14 | |
| Délai de paiement clients (j) | 11 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 20 | |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 21,36 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 87,93 | |
| Trésorerie (k €) | 90,85 | |
| Dettes financières (k €) | 45,08 | |
| Capacité de remboursement | 2,11 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 42,9 | |
| Autonomie financière (%) | 52,8 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,45 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 93,73 | |
| Liquidité générale (%) | 145,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 47,4 | |
| Fonds propres (k €) | 105,01 | |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 1,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,2 | |
| Rentabilité économique (%) | -2,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 179,52 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,5 | |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 163,61 | |
| Salaires / CA (%) | 46,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 830 |
Dirigeants
2- GERALD GUIZIOU
Gérant
- ALAIN YVON MARIE LE ROUX
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège513 085 563 00015
Siège social
8 AVENUE DE QUELEREN, 29280 LOCMARIA-PLOUZANE
créé le 15/06/2009 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)513 085 563 00031
LE HANGAR DU PECHEUR - RESTOMER
7 RUE DE POUL CONQ, 29217 LE CONQUET
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 18/07/2011 · 3 à 5 salariésDépartement Finistère
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
PLACE LLANDEILO, 29217 LE CONQUET
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 19/05/2010 · Non employeuse
