Mise à jour 06/12/2025
SARL TROIS SAUTETS
En activitéSARL · AIX-EN-PROVENCE (13100) · créée le 11/06/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 524 273 158
- SIRET du siège
- 524 273 158 00013
- TVA intracommunautaire
- FR85524273158
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 11/06/2010
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 58 AVENUE HENRI MALACRIDA, 13100 AIX-EN-PROVENCE
- Dirigeant
- LAURENT CARRATUGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Exploitation par tous moyens, la création, l'acquisition, la location ou la prise en gérance, de tout fonds de commerce de restaurant, de vente de coquillages, de crustacés, de produits de la Mer, en gros, demi-gros et détail, sur place ou à emporter, l'activité de kiosque et toutes autres activités de ventes de services y attachés.
- Capital social
- 150 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 72,90 | 108,40 |
| BFR exploitation (k €) | 19,44 | 84,49 |
| BFR hors exploitation (k €) | 53,46 | 23,91 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 74,23 | 112,26 |
| Couverture du BFR (%) | 101,8 | 103,6 |
| Trésorerie (k €) | 1,33 | 3,86 |
| Dettes financières (M €) | 1,26 | 1,34 |
| Capacité de remboursement | ||
| Autonomie financière (%) | -14,4 | -23,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | -261,88 | -385,46 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (M €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
58 AVENUE HENRI MALACRIDA, 13100 AIX-EN-PROVENCE
créé le 11/06/2010 · 20 à 49 salariésAix-en-Provence
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