Mise à jour 06/12/2025
SARL TROIS SAUTETS
En activitéSARL · AIX-EN-PROVENCE (13100) · créée le 11/06/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 524 273 158
- SIRET du siège
- 524 273 158 00013
- TVA intracommunautaire
- FR85524273158
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 11/06/2010
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 58 AVENUE HENRI MALACRIDA, 13100 AIX-EN-PROVENCE
- Dirigeant
- LAURENT CARRATUGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 72,90 | 108,40 |
| BFR exploitation (k €) | 19,44 | 84,49 |
| BFR hors exploitation (k €) | 53,46 | 23,91 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 74,23 | 112,26 |
| Couverture du BFR (%) | 101,8 | 103,6 |
| Trésorerie (k €) | 1,33 | 3,86 |
| Dettes financières (M €) | 1,26 | 1,34 |
| Capacité de remboursement | ||
| Autonomie financière (%) | -14,4 | -23,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | -261,88 | -385,46 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (M €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- LAURENT CARRATU
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège524 273 158 00013
Siège social
58 AVENUE HENRI MALACRIDA, 13100 AIX-EN-PROVENCE
créé le 11/06/2010 · 20 à 49 salariésAix-en-Provence
