Mise à jour 16/12/2025
SAS HAITZA
En activitéSAS · LA TESTE-DE-BUCH (33260) · créée le 23/04/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 498 173 988
- SIRET du siège
- 498 173 988 00029
- TVA intracommunautaire
- FR05498173988
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 23/04/2007
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2023)
- Établissements
- 4 ouverts sur 6
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- PYLA SUR MER 45 AVENUE LOUIS GAUME, 33260 LA TESTE-DE-BUCH
- Dirigeant
- WILLIAM TECHOUEYRESPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 18,92 | 18,44 |
| Marge brute (M €) | 14,50 | 13,87 |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,66 | 1,34 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 1,06 | 1,15 |
| Résultat net (M €) | 0,68 | 0,71 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,6 | 10,9 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 4,1 | 18,1 |
| Taux de marge brute (%) | 76,6 | 75,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,8 | 7,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,6 | 6,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | -1,00 | -0,98 |
| BFR exploitation (M €) | -1,05 | -1,84 |
| BFR hors exploitation (k €) | 53,27 | 862,99 |
| BFR (j) | -19 | -19 |
| BFR exploitation (j) | -20 | -36 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | 17 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | 52 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 18 | 19 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 1,33 | 0,88 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,1 | 4,8 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,50 | 1,72 |
| Trésorerie (M €) | 2,49 | 2,70 |
| Dettes financières (M €) | 1,75 | 2,66 |
| Capacité de remboursement | 1,31 | 3,02 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 53,6 | 103,1 |
| Autonomie financière (%) | 37,8 | 27,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,45 | -0,03 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 4,34 | 5,55 |
| Liquidité générale (%) | 113,2 | 104,9 |
| Couverture des dettes (%) | 76,4 | 33,1 |
| Fonds propres (M €) | 3,26 | 2,58 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 3,6 | 3,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 20,7 | 27,3 |
| Rentabilité économique (%) | 21,2 | 21,9 |
| Valeur ajoutée (M €) | 9,20 | 8,95 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,6 | 48,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 177 | 170 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 7,35 | 7,43 |
| Salaires / CA (%) | 38,8 | 40,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 272,66 | 283,50 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
4- WILLIAM TECHOUEYRES
Président de SAS
- NICOLAS MORIN
Autre
- THOMAS TECHOUEYRES
Autre
Afficher les 4 dirigeants
- AUDIT CONSEIL SYNTHESE EXPERTISE467200119
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
4 ouverts sur 6Siège social
PYLA SUR MER 45 AVENUE LOUIS GAUME, 33260 LA TESTE-DE-BUCH
créé le 01/07/2014 · Non employeuse
CAFE HAAITZA
312 BOULEVARD DE L’OCEAN, 33260 LA TESTE-DE-BUCH
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 09/07/2015 · 20 à 49 salariésLa Teste-de-Buch
HOTEL H(A)AITZA
1 AVENUE LOUIS GAUME, 33260 LA TESTE-DE-BUCH
NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire · créé le 27/06/2016 · 100 à 199 salariés
Établissement secondaire
LA VILLE D'ETE-LOT 9 AVENUE DU SOLEIL, 33120 ARCACHON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 17/02/2023 · 10 à 19 salariésArcachon
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
HOTEL HAITZA PYLAT PLAGE, 33115 LA TESTE DE BUCH
NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire · créé le 23/04/2007 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
VILLE D ETE-VLA GRAND SOLEIL LOT9 RUE JEHENNE, 33120 ARCACHON
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 17/02/2023 · Non employeuse
