Mise à jour 06/12/2025
SAS KUZU (LE KUZU)
En activitéSAS · VILLEJUIF (94800) · créée le 11/06/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 900 290 818
- SIRET du siège
- 900 290 818 00013
- TVA intracommunautaire
- FR04900290818
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 11/06/2021
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3 AVENUE DE STALINGRAD, 94800 VILLEJUIF
- Dirigeant
- IBILEN OZBEYPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
Restaurant, brasserie, salon de thé, plat et boissons sur place, rôtisserie, pizzeria, grillade au feu de bois, crêperie, glaces et toutes activités s'y rattachant.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 576,17 | 521,49 |
| Marge brute (k €) | 363,97 | 326,26 |
| EBITDA - EBE (k €) | 47,82 | 22,72 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 35,61 | 21,69 |
| Résultat net (k €) | 38,84 | 15,71 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,5 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 63,2 | 62,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,3 | 4,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,2 | 4,2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -13,07 | -12,18 |
| BFR exploitation (k €) | -14,49 | -12,18 |
| BFR hors exploitation (k €) | 1,42 | 0,00 |
| BFR (j) | -8 | -8 |
| BFR exploitation (j) | -9 | -8 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 13 | 15 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 18 | 18 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 49,11 | 14,89 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,5 | 2,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -3,40 | 4,23 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 9,67 | 16,42 |
| Dettes financières (k €) | 445,53 | 504,09 |
| Capacité de remboursement | 9,07 | 33,85 |
| Autonomie financière (%) | -12,2 | -20,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 9,11 | 21,47 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 345,28 | 340,50 |
| Liquidité générale (%) | 11,4 | 12,4 |
| Couverture des dettes (%) | 11,0 | 3,0 |
| Fonds propres (k €) | -53,26 | -92,10 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 6,7 | 3,0 |
| Rentabilité économique (%) | 9,1 | 5,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 226,87 | 170,33 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,4 | 32,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 8 | 8 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 162,93 | 152,57 |
| Salaires / CA (%) | 28,3 | 29,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 16,12 | 13,79 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
900 290 818 00013
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