Mise à jour 06/12/2025
SASU LA VAGUE GOURMANDE
En activitéSAS · SAINT-MEDARD-EN-JALLES (33160) · créée le 30/01/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 837 533 744
- SIRET du siège
- 837 533 744 00012
- TVA intracommunautaire
- FR59837533744
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 30/01/2018
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 38 AVENUE DE MARTIGNAS, 33160 SAINT-MEDARD-EN-JALLES
- Dirigeant
- SEBASTIEN COMBEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 284,03 | 430,71 |
| Marge brute (k €) | 205,54 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 14,74 | 75,81 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 4,28 | 55,45 |
| Résultat net (k €) | 3,21 | 48,13 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -34,1 | 131,2 |
| Taux de marge brute (%) | 72,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,2 | 17,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,5 | 12,9 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 53,76 | 21,50 |
| BFR exploitation (k €) | -7,29 | -6,36 |
| BFR hors exploitation (k €) | 61,05 | 27,86 |
| BFR (j) | 68 | 18 |
| BFR exploitation (j) | -9 | -5 |
| BFR hors exploitation (j) | 77 | 23 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 13,67 | 68,49 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,8 | 15,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 58,95 | 58,98 |
| Couverture du BFR (%) | 109,7 | 274,3 |
| Trésorerie (k €) | 5,19 | 37,48 |
| Dettes financières (k €) | 28,02 | 38,93 |
| Capacité de remboursement | 2,05 | 0,57 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 25,3 | 35,2 |
| Autonomie financière (%) | 75,9 | 68,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,55 | 0,02 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 48,8 | 175,9 |
| Fonds propres (k €) | 110,93 | 110,51 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 1,1 | 11,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,9 | 43,6 |
| Rentabilité économique (%) | 3,1 | 37,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 157,17 | 251,89 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,3 | 58,5 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 137,83 | 171,94 |
| Salaires / CA (%) | 48,5 | 39,9 |
| Impôts et taxes (€) | 4 597 | 4 139 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- SEBASTIEN COMBE
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège837 533 744 00012
Siège social
38 AVENUE DE MARTIGNAS, 33160 SAINT-MEDARD-EN-JALLES
créé le 30/01/2018 · 3 à 5 salariésDépartement Gironde
