Mise à jour 06/12/2025
SAVEURS D'ETOILES
En activitéSARL · LEVALLOIS-PERRET (92300) · créée le 18/07/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 449 521 947
- SIRET du siège
- 449 521 947 00035
- TVA intracommunautaire
- FR73449521947
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/07/2003
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 34 RUE CAMILLE PELLETAN, 92300 LEVALLOIS-PERRET
- Dirigeant
- ISABELLE RACINEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,03 | 1,07 |
| Marge brute (k €) | 17,31 | 802,76 |
| EBITDA - EBE (k €) | -180,27 | -2,38 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -156,04 | -24,11 |
| Résultat net (k €) | -156,08 | -28,54 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -97,1 | -9,8 |
| Taux de marge brute (%) | 55,7 | 75,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -579,9 | -0,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -502,0 | -2,3 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -79,57 | -15,33 |
| BFR exploitation (k €) | -109,07 | -49,74 |
| BFR hors exploitation (k €) | 29,51 | 34,41 |
| BFR (j) | -921 | -5 |
| BFR exploitation (j) | -1 263 | -17 |
| BFR hors exploitation (j) | 342 | 12 |
| Délai de paiement clients (j) | 68 | 25 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 100 | 27 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 276 | 8 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -186,53 | -11,30 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -600,0 | -1,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 134,28 | 80,40 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 213,84 | 95,73 |
| Dettes financières (k €) | 230,52 | 30,98 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 40,9 | |
| Autonomie financière (%) | -27,5 | 27,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 196,23 | |
| Liquidité générale (%) | 125,2 | |
| Couverture des dettes (%) | -80,9 | -36,5 |
| Fonds propres (k €) | -80,39 | 75,69 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -502,1 | -2,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -37,7 | |
| Rentabilité économique (%) | -103,9 | -22,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | -72,48 | 443,99 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -233,1 | 41,5 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 175,29 | 436,86 |
| Salaires / CA (%) | 563,9 | 40,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 8,99 | 9,51 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 5,47 | 239,28 |
Dirigeants
1- ISABELLE RACINE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège449 521 947 00035
Siège social
34 RUE CAMILLE PELLETAN, 92300 LEVALLOIS-PERRET
créé le 01/10/2016 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
ABC LIV 111 AVENUE VICTOR HUGO, 75016 PARIS
NAF 55.5D · créé le 18/07/2003 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
3 RUE JULES GUESDE, 92300 LEVALLOIS-PERRET
NAF 82.30Z · Organisation de foires, salons professionnels et congrès · créé le 01/10/2004 · Non employeuse
