Mise à jour 06/12/2025
S.D BOULANGERIE DE LA MAIRIE
En activitéSARL · SANARY-SUR-MER (83110) · créée le 18/02/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 480 951 284
- SIRET du siège
- 480 951 284 00011
- TVA intracommunautaire
- FR10480951284
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/02/2005
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 3 QUAI CHARLES DE GAULLE, 83110 SANARY-SUR-MER
- Dirigeant
- DANIEL LOIC SYLVAIN SURIREYGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 39 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 601,50 | 748,30 |
| Marge brute (k €) | 414,87 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 28,64 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 16,81 | |
| Résultat net (k €) | 10,16 | 12,92 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -19,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,8 | |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -23,97 | |
| BFR exploitation (k €) | -34,79 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,83 | |
| BFR (j) | -14 | |
| BFR exploitation (j) | -21 | |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | |
| Délai de paiement clients (j) | 37 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 73 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 16 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 15,65 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -13,41 | |
| Trésorerie (k €) | 10,56 | |
| Dettes financières (k €) | 155,32 | |
| Capacité de remboursement | 9,92 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 49,5 | |
| Autonomie financière (%) | 49,5 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,05 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 260,60 | |
| Liquidité générale (%) | 57,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 10,1 | |
| Fonds propres (k €) | 313,79 | |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 1,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 3,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 319,27 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,1 | |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 286,86 | |
| Salaires / CA (%) | 47,7 | |
| Impôts et taxes (€) | 6 293 |
Dirigeants
2- DANIEL SURIREY
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège480 951 284 00011
Siège social
3 QUAI CHARLES DE GAULLE, 83110 SANARY-SUR-MER
créé le 18/02/2005 · Non employeuseDépartement Var
