Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSAS · SAINTES-MARIES-DE-LA-MER (13460) · créée le 05/10/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 478 902 323
- SIRET du siège
- 478 902 323 00011
- TVA intracommunautaire
- FR17478902323
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 05/10/2004
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3 RUE MOLIERE, 13460 SAINTES-MARIES-DE-LA-MER
- Dirigeant
- EL MOSTAPHA BELAYDIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2023 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 585,63 | 553,87 |
| Marge brute (k €) | 392,14 | 404,79 |
| EBITDA - EBE (k €) | 19,00 | 67,58 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 4,84 | 54,71 |
| Résultat net (k €) | 6,72 | 49,26 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 67,0 | 73,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,2 | 12,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,8 | 9,9 |
| Gestion BFR | 2023 | 2017 |
| BFR (k €) | -60,63 | -9,53 |
| BFR (j) | -37 | -6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 4 | 9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 2 |
| Autonomie financière | 2023 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 20,85 | 61,85 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,6 | 11,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -14,48 | 120,12 |
| Trésorerie (k €) | 46,15 | 129,66 |
| Dettes financières (k €) | 50,93 | 4,22 |
| Capacité de remboursement | 2,44 | 0,07 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 33,3 | 1,2 |
| Autonomie financière (%) | 57,3 | 89,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,25 | -1,86 |
| Solvabilité | 2023 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 99,05 | |
| Liquidité générale (%) | 48,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 40,9 | 1 464,6 |
| Fonds propres (k €) | 153,05 | 351,99 |
| Rentabilité | 2023 | 2017 |
| Marge nette (%) | 1,1 | 8,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,4 | 14,0 |
| Rentabilité économique (%) | 2,4 | 15,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 296,78 | 300,95 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,7 | 54,3 |
| Structure d’activité | 2023 | 2017 |
| Effectif | 8 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 270,07 | 223,24 |
| Salaires / CA (%) | 46,1 | 40,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 7,71 | 10,13 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 2 171 | 641 |
Dirigeants
2- EL MOSTAPHA BELAYDI
Président de SAS
- BELAYDI'S982237646
Directeur Général
Établissements
2 ouverts sur 2Siège478 902 323 00011
Siège social
3 RUE MOLIERE, 13460 SAINTES-MARIES-DE-LA-MER
créé le 05/10/2004 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)478 902 323 00029
LA BOUVINE
ANGLE PLACE ESPRIT PIOCH AVENUE FREDERIC MISTRAL, 13460 SAINTES-MARIES-DE-LA-MER
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/11/2004 · 3 à 5 salariésSaintes-Maries-de-la-Mer
