Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · SERRES-CASTET (64121) · créée le 10/11/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 492 798 475
- SIRET du siège
- 492 798 475 00017
- TVA intracommunautaire
- FR07492798475
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/11/2006
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1939 RUE DE LA VALLEE D'OSSAU, 64121 SERRES-CASTET
- Dirigeant
- STEPHANE HENRI MONSALLUTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 117,19 | 101,67 |
| Marge brute (k €) | 87,12 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 11,38 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 9 834 | |
| Résultat net (€) | 8 152 | 4 153 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 15,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 74,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,4 | |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | -9 401 | |
| BFR exploitation (k €) | -11,65 | |
| BFR hors exploitation (€) | 2 246 | |
| BFR (j) | -29 | |
| BFR exploitation (j) | -36 | |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 41 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 8 009 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 38,51 | |
| Trésorerie (k €) | 47,91 | |
| Dettes financières (k €) | 22,88 | |
| Capacité de remboursement | 2,86 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 75,0 | |
| Autonomie financière (%) | 45,5 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,20 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 35,0 | |
| Fonds propres (k €) | 30,51 | |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 7,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 26,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 18,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 38,05 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,5 | |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 21,77 | |
| Salaires / CA (%) | 18,6 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 897 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 6 |
Dirigeants
1- STEPHANE HENRI MONSALLUT
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège492 798 475 00017
Siège social
1939 RUE DE LA VALLEE D'OSSAU, 64121 SERRES-CASTET
créé le 10/11/2006 · Non employeuseDépartement Pyrénées-Atlantiques
