Mise à jour 06/12/2025
SOC BORDELAISE DE BOISSONS
En activitéSARL · BORDEAUX (33000) · créée le 08/12/1995
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 403 163 991
- SIRET du siège
- 403 163 991 00025
- TVA intracommunautaire
- FR52403163991
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/12/1995
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 RUE ELIE GINTRAC, 33000 BORDEAUX
- Dirigeant
- FRANCK GUINAUDEAUGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,68 | 1,36 |
| Marge brute (M €) | 1,20 | 0,95 |
| EBITDA - EBE (k €) | 30,64 | -155,35 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -75,61 | -278,47 |
| Résultat net (M €) | 1,56 | -0,38 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 23,2 | 4,4 |
| Taux de marge brute (%) | 71,2 | 69,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,8 | -11,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,5 | -20,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -477,82 | -465,10 |
| BFR exploitation (k €) | -513,39 | -494,96 |
| BFR hors exploitation (k €) | 35,57 | 29,86 |
| BFR (j) | -102 | -123 |
| BFR exploitation (j) | -110 | -131 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 8 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 117 | 145 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 1,66 | -0,26 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 98,4 | -18,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -434,23 | -439,46 |
| Trésorerie (k €) | 43,59 | 25,64 |
| Dettes financières (M €) | 0,38 | 2,02 |
| Capacité de remboursement | 0,23 | |
| Autonomie financière (%) | -26,8 | -219,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 11,01 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,78 | 2,39 |
| Liquidité générale (%) | 18,0 | 4,2 |
| Couverture des dettes (%) | 434,8 | -12,7 |
| Fonds propres (M €) | -0,20 | -1,76 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 92,7 | -27,6 |
| Rentabilité économique (%) | -42,5 | -107,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 666,89 | 490,10 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,7 | 35,9 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 613,46 | 621,45 |
| Salaires / CA (%) | 36,5 | 45,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 23,29 | 24,01 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- FRANCK GUINAUDEAU
Gérant
- MAURICE GUINAUDEAU
Gérant
- THIERRY GUINAUDEAU
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège403 163 991 00025
Siège social
1 RUE ELIE GINTRAC, 33000 BORDEAUX
créé le 01/04/2012 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)403 163 991 00017
BODEGON
14 PLACE DE LA VICTOIRE, 33000 BORDEAUX
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 08/12/1995 · 20 à 49 salariésBordeaux
