Mise à jour 22/03/2024
SOCIETE BERRICHONNE DE RESTAURATION
CesséeSAS · MARSEILLE 9 (13009) · créée le 19/07/1991
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 382 582 708
- SIRET du siège
- 382 582 708 00048
- TVA intracommunautaire
- FR01382582708
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 19/07/1991
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 4
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 18 RUE JACQUES REATTU, 13009 MARSEILLE 9
- Dirigeant
- STANISLAS MONHEIMPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,65 | 3,40 |
| Marge brute (M €) | 2,69 | |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,07 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 625,39 | |
| Résultat net (k €) | 434,07 | 346,80 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 73,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 29,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 17,1 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (M €) | 2,59 | |
| BFR exploitation (M €) | -1,06 | |
| BFR hors exploitation (M €) | 3,65 | |
| BFR (j) | 255 | |
| BFR exploitation (j) | -104 | |
| BFR hors exploitation (j) | 360 | |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 147 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 544,31 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,9 | |
| Fonds de roulement net global (M €) | 2,92 | |
| Couverture du BFR (%) | 112,8 | |
| Trésorerie (k €) | 331,48 | |
| Autonomie financière (%) | 71,6 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,19 | |
| Liquidité générale (%) | 344,9 | |
| Fonds propres (M €) | 3,06 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 11,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 20,5 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,09 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 57,3 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 988,17 | |
| Salaires / CA (%) | 27,1 | |
| Impôts et taxes (k €) | 30,89 |
Dirigeants
6- STANISLAS MONHEIM
Président de SAS
- JEAN LUC GIVORD
Directeur Général
- DELOITTE & ASSOCIES572028041
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
0 ouvert sur 4Siège socialFermé
18 RUE JACQUES REATTU, 13009 MARSEILLE 9
créé le 20/05/1996 · Non employeuse
Établissements fermés (3)
Siège socialFermé
18 RUE JACQUES REATTU, 13009 MARSEILLE 9
créé le 20/05/1996 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
106 RUE DANTON, 92300 LEVALLOIS-PERRET
NAF 55.3B · créé le 19/07/1991 · Non employeuse
AUTOGRILLFermé
AIRE DU CENTRE DE LA FRANC AUTOROUTE A 71, 18200 FARGES-ALLICHAMPS
NAF 56.10B · Cafétérias et autres libres-services · créé le 24/06/1991 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
90-92 90 RUE BAUDIN, 92300 LEVALLOIS-PERRET
NAF 74.1J · créé le 01/06/1993 · Non employeuse
