Mise à jour 06/12/2025
SOCIETE DE RESTAURATION DU GRAND EST
En activitéSAS · MONTBELIARD (25200) · créée le 23/12/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 880 115 878
- SIRET du siège
- 880 115 878 00022
- TVA intracommunautaire
- FR80880115878
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 23/12/2019
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ZAC PIED DES GOUTTES RUE JACQUES FOILLET, 25200 MONTBELIARD
- Dirigeant
- ERIC FAIVRE INVESTISSEMENTSPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,83 | 1,98 |
| Marge brute (M €) | 1,25 | 1,37 |
| EBITDA - EBE (k €) | 41,65 | 83,24 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -106,28 | -65,50 |
| Résultat net (k €) | -113,65 | -64,47 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,6 | 1,8 |
| Taux de marge brute (%) | 68,6 | 69,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,3 | 4,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -5,8 | -3,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -145,51 | -384,63 |
| BFR exploitation (k €) | -173,96 | -440,54 |
| BFR hors exploitation (k €) | 28,45 | 55,91 |
| BFR (j) | -29 | -70 |
| BFR exploitation (j) | -34 | -80 |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | 10 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 45 | 114 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -54,37 | 1,44 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -3,0 | 0,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -130,56 | -349,67 |
| Trésorerie (k €) | 14,95 | 34,96 |
| Dettes financières (k €) | 531,83 | 233,73 |
| Capacité de remboursement | 162,65 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -57,7 | -29,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 12,41 | 2,39 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 552,34 | 567,34 |
| Liquidité générale (%) | 13,0 | 22,4 |
| Couverture des dettes (%) | -10,2 | 0,6 |
| Fonds propres (k €) | -296,13 | -182,48 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -6,2 | -3,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -45,1 | -127,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 743,70 | 835,52 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,7 | 42,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 666,40 | 708,79 |
| Salaires / CA (%) | 36,4 | 35,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 36,93 | 43,49 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- ERIC FAIVRE INVESTISSEMENTS379965684
Président de SAS
- MARINE FAIVRE
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 2Siège880 115 878 00022
Siège social
ZAC PIED DES GOUTTES RUE JACQUES FOILLET, 25200 MONTBELIARD
créé le 01/07/2022 · 20 à 49 salariésMontbéliard
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
10 FAUBOURG DE MONTBELIARD, 90000 BELFORT
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 23/12/2019 · Non employeuse
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