Mise à jour 05/01/2026
SOCIETE DES BISCOTTES FAISSOLE
En activitéSAS · ANNOT (04240) · créée le 01/01/1977
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 310 531 538
- SIRET du siège
- 310 531 538 00018
- TVA intracommunautaire
- FR30310531538
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1977
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.72ZFabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- Adresse du siège
- 249 BD FERNAND FAISSOLE, 04240 ANNOT
- Dirigeant
- FLORIAN MORAUTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 18,79 | 19,03 |
| Marge brute (M €) | 9,97 | 11,01 |
| EBITDA - EBE (M €) | 0,19 | 0,32 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 0,03 | -0,36 |
| Résultat net (M €) | -0,05 | -0,52 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,2 | 6,5 |
| Taux de marge brute (%) | 53,1 | 57,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,0 | 1,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,2 | -1,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 1,15 | 0,60 |
| BFR exploitation (M €) | 1,06 | 0,30 |
| BFR hors exploitation (k €) | 86,82 | 301,83 |
| BFR (j) | 22 | 11 |
| BFR exploitation (j) | 20 | 6 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 6 |
| Délai de paiement clients (j) | 37 | 37 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 42 | 57 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 33 | 25 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 0,59 | 0,18 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,1 | 1,0 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,15 | 0,60 |
| Couverture du BFR (%) | 100,0 | 100,2 |
| Trésorerie (k €) | 0,93 | |
| Dettes financières (M €) | 4,51 | 3,74 |
| Capacité de remboursement | 7,67 | 20,25 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 977,9 | 741,2 |
| Autonomie financière (%) | 5,4 | 6,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 24,19 | 11,67 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 3,55 | 0,00 |
| Liquidité générale (%) | 130,2 | 117 099,1 |
| Couverture des dettes (%) | 13,0 | 4,9 |
| Fonds propres (M €) | 0,46 | 0,50 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -0,3 | -2,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -10,6 | -104,1 |
| Rentabilité économique (%) | 0,6 | -8,5 |
| Valeur ajoutée (M €) | 4,29 | 4,44 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 22,8 | 23,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 80 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 3,98 | 4,03 |
| Salaires / CA (%) | 21,2 | 21,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 140,01 | 92,78 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 361,49 | 698,96 |
Dirigeants
3- FLORIAN MORAUT
Président de SAS
- Chrystelle Bernadette Isabelle Marie GRUDET
Directeur Général
- L 2 P AUDIT383035136
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 1Siège310 531 538 00018
Siège social
249 BD FERNAND FAISSOLE, 04240 ANNOT
créé le 01/01/1977 · 50 à 99 salariés
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
1 annoncesModifications diverses18/08/2026
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Manosque