Mise à jour 17/07/2026
SOCIETE N.C.
En activitéSAS · PIERREFITTE-SUR-SEINE (93380) · créée le 24/01/1994
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 394 022 958
- SIRET du siège
- 394 022 958 00026
- TVA intracommunautaire
- FR17394022958
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 24/01/1994
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 23 RUE CAMELINAT, 93380 PIERREFITTE-SUR-SEINE
- Dirigeant
- BATA PALMASPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,66 | 4,47 |
| Marge brute (M €) | 3,61 | 3,37 |
| EBITDA - EBE (k €) | 382,31 | 281,27 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 181,14 | 73,98 |
| Résultat net (k €) | 134,18 | 66,96 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,2 | -0,5 |
| Taux de marge brute (%) | 77,5 | 75,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,2 | 6,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,9 | 1,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 405,09 | 479,89 |
| BFR exploitation (k €) | -240,44 | -125,42 |
| BFR hors exploitation (k €) | 645,53 | 605,31 |
| BFR (j) | 31 | 39 |
| BFR exploitation (j) | -19 | -10 |
| BFR hors exploitation (j) | 50 | 49 |
| Délai de paiement clients (j) | 35 | 37 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 67 | 50 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 9 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 352,33 | 245,16 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,6 | 5,5 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,30 | 1,34 |
| Couverture du BFR (%) | 321,3 | 279,3 |
| Trésorerie (M €) | 0,90 | 0,86 |
| Dettes financières (M €) | 0,75 | 0,93 |
| Capacité de remboursement | 2,14 | 3,81 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 46,8 | 63,2 |
| Autonomie financière (%) | 47,9 | 45,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,38 | 0,26 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,09 | 1,01 |
| Liquidité générale (%) | 205,7 | 211,2 |
| Couverture des dettes (%) | 46,7 | 26,2 |
| Fonds propres (M €) | 1,61 | 1,48 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,9 | 1,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,3 | 4,5 |
| Rentabilité économique (%) | 7,7 | 3,1 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,59 | 2,51 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,6 | 56,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,15 | 2,16 |
| Salaires / CA (%) | 46,2 | 48,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 69,03 | 77,69 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- BATA PALMAS917652000
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 3Siège394 022 958 00026
Siège social
23 RUE CAMELINAT, 93380 PIERREFITTE-SUR-SEINE
créé le 30/06/2011 · 20 à 49 salariésDépartement Seine-Saint-Denis
Établissements secondaires ouverts (1)394 022 958 00034
CANELAS
EX PIERREFITTE SUR SEINE 42 RUE DU 8 MAI 1945, 93380 SAINT-DENIS
NAF 52.10B · Entreposage et stockage non frigorifique · créé le 01/10/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
62 AVENUE EMILE ZOLA, 93380 PIERREFITTE-SUR-SEINE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 24/01/1994 · Non employeuse
