Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE DE LA GARE
En activitéSAS · PIERREFITTE-SUR-SEINE (93380) · créée le 01/10/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 814 840 096
- SIRET du siège
- 814 840 096 00014
- TVA intracommunautaire
- FR20814840096
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/10/2015
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 4 PLACE DU GENERAL LECLERC, 93380 PIERREFITTE-SUR-SEINE
- Dirigeant
- AHMED GOUIAZZAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 398,82 | 429,03 |
| Marge brute (k €) | 288,00 | 318,79 |
| EBITDA - EBE (k €) | 25,80 | 58,83 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 42,32 | 44,57 |
| Résultat net (k €) | 33,46 | 36,86 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,0 | 26,7 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 40,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 72,2 | 74,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,5 | 13,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,6 | 10,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -160,17 | -162,97 |
| BFR (j) | -145 | -137 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | 30 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 1 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 49,81 | 51,11 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,5 | 11,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -86,53 | -107,55 |
| Trésorerie (k €) | 73,64 | 55,42 |
| Dettes financières (k €) | 33,87 | 62,08 |
| Capacité de remboursement | 0,68 | 1,21 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 21,6 | 50,3 |
| Autonomie financière (%) | 44,6 | 35,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,54 | 0,11 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 184,87 | |
| Liquidité générale (%) | 40,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 147,1 | 82,3 |
| Fonds propres (k €) | 156,97 | 123,51 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 8,4 | 8,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 21,3 | 29,8 |
| Rentabilité économique (%) | 22,2 | 24,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 225,16 | 251,97 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,5 | 58,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 7 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 192,65 | 187,11 |
| Salaires / CA (%) | 48,3 | 43,6 |
| Impôts et taxes (€) | 6 714 | 6 029 |
Dirigeants
1- AHMED GOUIAZZA
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège814 840 096 00014
Siège social
4 PLACE DU GENERAL LECLERC, 93380 PIERREFITTE-SUR-SEINE
créé le 01/10/2015 · 6 à 9 salariésDépartement Seine-Saint-Denis
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