Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE LES POETES
En activitéSAS · PIERREFITTE-SUR-SEINE (93380) · créée le 20/01/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 827 800 137
- SIRET du siège
- 827 800 137 00016
- TVA intracommunautaire
- FR21827800137
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/01/2017
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 111 RUE JULES CHATENAY, 93380 PIERREFITTE-SUR-SEINE
- Dirigeant
- TARIK LAASRIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 344,39 | 402,37 |
| Marge brute (k €) | 222,88 | 261,46 |
| EBITDA - EBE (k €) | 56,71 | 56,77 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 31,10 | 26,27 |
| Résultat net (k €) | 30,74 | 29,64 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -14,4 | 4,5 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 64,7 | 65,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,5 | 14,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,0 | 6,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 6,04 | -22,49 |
| BFR exploitation (k €) | -22,05 | -49,73 |
| BFR hors exploitation (k €) | 28,09 | 27,24 |
| BFR (j) | 6 | -20 |
| BFR exploitation (j) | -23 | -44 |
| BFR hors exploitation (j) | 29 | 24 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 45 | 64 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 20 | 9 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 49,98 | 50,02 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,5 | 12,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 30,53 | 7,18 |
| Couverture du BFR (%) | 505,3 | |
| Trésorerie (k €) | 24,49 | 29,68 |
| Dettes financières (k €) | 43,68 | 62,64 |
| Capacité de remboursement | 0,87 | 1,25 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 15,8 | 25,0 |
| Autonomie financière (%) | 76,4 | 66,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,34 | 0,58 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 114,4 | 79,9 |
| Fonds propres (k €) | 275,71 | 250,32 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 8,9 | 7,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,1 | 11,8 |
| Rentabilité économique (%) | 9,7 | 8,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 158,25 | 163,18 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,0 | 40,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 98,09 | 104,65 |
| Salaires / CA (%) | 28,5 | 26,0 |
| Impôts et taxes (€) | 3 458 | 1 763 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- TARIK LAASRI
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège827 800 137 00016
Siège social
111 RUE JULES CHATENAY, 93380 PIERREFITTE-SUR-SEINE
créé le 20/01/2017 · 3 à 5 salariésDépartement Seine-Saint-Denis
